Citation Number
21
Views
52
Downloands
22
Bu çalışmanın amacı, çocuklu ailelerin restoran seçimlerini etkileyen faktörleri belirlemek ve bu faktörler üzerinde çocukların etkisini incelemek ve çocuklu ailelerin demografik özellikleri ile restoran seçimlerini etkileyen faktörler arasında bir farklılık olup olmadığını ortaya koymaktır. Araştırmanın evrenini altı yaşın altında, en az bir çocuk sahibi olan aileler oluşturmaktadır. Araştırma verileri, toplam 400 katılımcıdan yüz yüze anket uygulaması ve kolayda örnekleme yöntemiyle toplanmıştır. Veri analizinde frekans, yüzde, ortalama, faktör analizi, Mann Whitney U ve Kruskal Wallis H testlerinden yararlanılmıştır. Araştırma bulguları, çocuklu ailelerin restoran seçimlerinde sırasıyla yemeklerin özellikleri, parasal değer, restoran özellikleri, çocuk dostu hizmet faktörlerinin etkili olduğu göstermektedir. Ayrıca çocuklu ailelerin restoran seçimlerini etkileyen faktörlerin, yaş, eğitim, meslek, gelir, restorana gitme sıklığı ve tercih edilen restoran türü açısından farklılık gösterdiği belirlenmiştir.
The aim of this study is to identify the factors that influence children’s restaurants choices and to study the children’s impact on these factors and to figure out whether there is a difference between the demographic characteristics of children’s families and the factors that influence restaurants choices. The universe of research is made up of families under the age of six who have a little child. The research data was collected from a total of 400 participants through the face-to-face survey application and the easy sampling method. The data analysis used the frequency, percentage, average, factor analysis, Mann Whitney U and Kruskal Wallis H tests. Research findings show that children’s families have the characteristics of food, monetary value, restaurant characteristics, and child-friendly service factors in their choice of restaurants, respectively. It has also been determined that the factors affecting children’s restaurant choices differ in terms of age, education, profession, income, frequency of visiting the restaurant and the preferred type of restaurant.
Field : Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Journal Type : Ulusal
Article Detail 
Citation Owners
Similar Articles
Download PDF
Journal Information
Listen Paper
Print This Page
Share
Mendeley
