Abstract:

Helal ürün, dini açıdan yasak olmayan, izin verilen ürün anlamına gelmektedir. Helal olgusu genel olarak gıda ürünleri çerçevesinde değerlendirilse de gıda ürünlerinden fazlasını ifade etmektedir. Araştırmada, tüketicilerin helal ürünlere karşı tutumları, öznel norm ve sağlık bilinçleri ile helal ürünleri satın alma niyetleri arasındaki ilişkilerin incelenmesi amaçlanmıştır. Araştırmanın evrenini Çanakkale ilindeki tüketiciler oluşturmaktadır. Ortaya koyulan hipotezler yapılandırılmış anket yoluyla toplanan veriler ile test edilmiştir. Çalışmada tanımlayıcı istatistikler, güvenilirlik analizi, faktör analizi ve doğrusal regresyon analizi kullanılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, tüketicilerin helal ürünlere karşı tutumları ve öznel norm ile helal ürün satın alma niyeti arasında anlamlı ve pozitif yönlü bir ilişki tespit edilmiştir.

Keywords: