Çalışma, Çarşamba (Samsun) ilçesinde M9 anacı üzerine aşılı üç elma çeşidinin (Granny Smith, Royal Gala ve Galaxy Gala) verim ve meyve özelliklerini belirlemek amacıyla 2015 ve 2016 yıllarında yürütülmüştür. İncelenen elma çeşitlerinde ağaç verimi 11.30 kg (Granny Smith) ile 18.91 kg (Galaxy Gala) ve verim etkinliği 1.69 kg cm-2 (Granny Smith) ile 3.43 kg cm-2 (Galaxy Gala) arasında tespit edilmiştir. Meyve özelliklerden meyve ağırlığı 165.23 g (Royal Gala) ile 187.87 g (Granny Smith), meyve eti sertliği 70.44 N (Royal Gala) ile 86.11 N (Granny Smith), pH değeri 2.98 (Granny Smith) ile 3.64 (Galaxy Gala), suda çözünebilir kuru madde miktarı %10.24 (Granny Smith) ile %12.07 (Royal Gala) ve titre edilebilir asitlik miktarı %0.31 (Galaxy Gala ve Royal Gala) ile %0.93 (Granny Smith) arasında değişiklik göstermiştir. Sonuç olarak, ağaç verimi ve verim etkinliği bakımından Galaxy Gala çeşidinin daha iyi sonuçlar verdiği tespit edilmiştir. Ayrıca, diğer çeşitlere nazaran Granny Smith çeşidinden genel olarak daha kaliteli meyveler elde edilmiştir.
The study was carried out in the years 2015 and 2016 in order to determine the productivity and fruit characteristics of the three varieties of apples (Granny Smith, Royal Gala and Galaxy Gala) vaccinated on the M9 native coast on Wednesday (Samsun). In the examined apple varieties, the tree yield was identified between 11.30 kg (Granny Smith) and 18.91 kg (Galaxy Gala) and the yield yield between 1.69 kg cm-2 (Granny Smith) and 3.43 kg cm-2 (Galaxy Gala). From the fruit characteristics, the fruit weight is 165.23 g (Royal Gala) to 187.87 g (Granny Smith), the fruit hardness is 70.44 N (Royal Gala) to 86.11 N (Granny Smith), the pH value is 2.98 (Granny Smith) to 3.64 (Galaxy Gala), the water soluble dry substance amount is 10.24 % (Granny Smith) to 12.07 % (Royal Gala) and the vibrable acid amount is 0.31 % (Galaxy Gala and Royal Gala) to 0. 93 (Granny Smith) has shown a change. As a result, the Galaxy Gala variety has been found to give better results in terms of tree productivity and efficiency. Furthermore, more quality fruits are generally obtained from the Granny Smith varieties, Nazaran to other varieties.
Alan : Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Dergi Türü : Uluslararası
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|