Citation Number
26
Views
176
Downloands
52
Audio Listening
1
Kişilik yapısının yeme biçimleri üzerindeki etkisini incelemek amacıyla yapılan bu çalışmanın örneklemi, İstanbul Gelişim Üniversitesi İdari İktisadi ve Sosyal Bilimler Fakültesi’nde değişik bölümler ve sınıflarda öğrenim görmekte olan 420 üniversite öğrencisinden toplanmıştır. Araştırma verileri “Uluslararası Kişilik Envanteri Kısa Formu” ile “Hollanda Yeme Davranışı Testi ” ölçekleri kullanılarak toplanmış ve veriler SPSS 23.0 paket programı ile Tanımlayıcı İstatistiksel Metotlar (Frekans, Yüzde, Ortalama, Standart sapma) ve Lineer Regresyon analizi ile çözümlenmiş, sonuçlar % 95 güven aralığında, p<0.05 anlamlılık düzeyinde değerlendirilmiştir. Araştırma sonucunda; kişilik yapısı olarak “içedönüklük”, “duygusal dengesizlik” ve “yeniliklere kapalı olmak” özelliklerinin “duygusal yeme” davranışını %18.7 oranında yordadığı; kişilik yapısı olarak “sorumluluk” özelliğinin, “kısıtlayıcı yeme” davranışını %5.5 oranında yordadığı ve kişilik yapısı olarak “dışadönüklük”, “duygusal dengesizlik”, “gelişime açık olmak”, “yeniliklere kapalı olmak” özelliklerinin ise “dışsal yeme” davranışını %6.3 olarak yordadığı tespit edilmiştir. Sonuçlar biyolojik ve sosyal bir davranış olan yemek yeme davranışında, kişilik yapısının bu davranış üzerindeki etkisini, psikolojik ve öznel taraflarını ortaya koyması bakımından, multidisipliner yaklaşımların dikkatle üzerinde durması gerektiğini göstermektedir.
The sample of this study, aimed at studying the influence of personality structure on food forms, was collected from 420 university students who are studying in different departments and classes at the Faculty of Administrative Economics and Social Sciences of Istanbul Development University. The research data was collected using the scales of "International Personality Reserve Short Form" and "Holland Food Behavior Test" and the data was analyzed with the SPSS 23.0 package program with the Identificating Statistical Methods (Frequency, Percentage, Medium, Standard Disconnection) and Linear Regression Analysis, the results were assessed at a 95% confidence range, p<0.05 meaning level. The study found that the characteristics of “intolerance”, “emotional imbalance” and “closure to innovation” as a personality structure represent the behavior of “emotional eating” by 18.7%, the characteristics of “responsibility” as a personality structure represent the behavior of “restrictive eating” by 5.5%, and the characteristics of “externality”, “emotional imbalance” as a personality structure represent the behavior of “external eating” by 6.3%. The results show that in eating behavior, which is a biological and social behavior, multidisciplinary approaches should be carefully focused on the impact of personality structure on this behavior, the psychological and subjective aspects.
Article Detail 
Citation Owners
Similar Articles
Journal Information
Listen Paper
Print This Page
Share
Mendeley