Citation Number
4
Views
25
Downloands
9
Amaç: Bu çalışmanın amacı, Uşak ili özelinde süt sığırcılığı yapan işletmelerin ekonomik yapısının irdelenmesidir. Yöntem ve Bulgular: Çalışmanın ana materyalini Uşak ilinde süt sığırcılığı faaliyeti ile uğraşan 127 işletmeci ile anket yöntemiyle elde edilen veriler oluşturmuştur. İşletmeler 4 tabakaya ayrılarak incelenmiştir. Çalışma verileri 2017 üretim sezonuna aittir. Ekonomik göstergeler olarak işletmenin Gayri Safi Üretim Değeri (GSÜD), Gayri Safi Hasıla (GSH), Saf Hasıla (SH), Tarımsal Gelir (TG) ve Toplam Aile Geliri hesaplanmıştır. Genel Yorum: Görüşülen 127 işletme ortalamasında 2017 yılında bitkisel ve hayvancılık üretim faaliyetleri sonucunda elde edilen GSÜD 538.961,97 TL olarak hesaplanmıştır. Toplam GSÜD’nin %61.28’ini süt sığırcılığı üretim faaliyetinden sağlanan gelirler oluşturmaktadır. İşletmelerde GSH ise 547.051,35 TL olarak hesaplanmıştır. İşletmelerin GSH değerlerinin %98.53’ü GSÜD’den sağlanmaktadır. İşletmeler ortalamasında SH ise 179.662,88 TL olarak hesap edilmiş, TG 249.937,98 TL olarak saptanmıştır. Toplam aile geliri ise 251.594,28 TL olarak tespit edilmiştir. Toplam aile gelirinin %99.34’ü tarımsal gelir oluşturmaktadır. Dolayısıyla görüşülen işletmelerin toplam gelirlerinde tarımın çok önemli payı bulunmaktadır. Küçük ölçekli işletmeler ile büyük ölçekli işletmelerin kişi başına düşen tarımsal gelirleri arasında 5 kat fark bulunmaktadır. Büyük ölçekli işletmelerde ekonomik göstergelerinin daha iyi olduğu saptanmıştır. Bu çerçevede üretim ölçeklerinin arttırılmasına dönük iyileştirmelerin yapılması önerilmektedir. Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Büyük ölçekli işletmelerde ekonomik göstergelerinin daha iyi olduğu saptanmıştır. Bu çerçevede üretim ölçeklerinin arttırılmasına dönük iyileştirmelerin yapılması önerilmektedir.
Purpose: The purpose of this study is to improve the economic structure of the milk farming enterprises in the servant’s own country. Method and findings: The main material of the study was created by data obtained by the survey method with 127 operators engaged in the milk livestock activity in the province of Uşak. Companies are divided into four layers. The work data belongs to the 2017 production season. As economic indicators, the enterprise's Net Production Value (GDP), Net Production Value (GSH), Net Production Value (SH), Agricultural Income (TG) and Total Family Income are calculated. General Comment: In the 127 business average, the GDP achieved as a result of plant and animal production activities in 2017 was calculated as 538.961,97 TL. 61% of the total GDP. 28 of them are produced by the dairy livestock. In
Aims: This study aimed to examine the economic structure of dairy cattle farms in Uşak. Methods and Results: The main material of the study consisted of data obtained by survey method with 127 operators engaged in dairy cattle activity in Uşak province. The enterprises were divided into 4 layers and examined. The data were from the 2017 production season. The gross production value (GPV), Gross Product Income (GPI), Pure Profit (PP), Agricultural Income (AI) and Total Family Income were calculated as economic indicators. Conclusions: In the 2017 average of 127 interviewed enterprises, Gross Production Value (GPV) obtained as a result of plant and animal husbandry production activities were calculated as 538.961,97 TL. 61,28% of the total GPV was composed of incomes from dairy cattle production activity. Gros income in the enterprises was calculated as 547.051,35 TL. 98,53% of the gross income values of enterprises were provided by GPV. In the average of enterprises, pure profit was calculated as 179.662,88 TL. Agriculture income was found to be 249.937,98 TL. Total family income was determined as 251.594,28 TL. 99,34% of the total family income was composed of agricultural income. Therefore, agriculture has a very important share of the total income of the interviewed enterprises. There was a five-fold difference between the per capita agricultural income of small-scale enterprises and large-scale enterprises. Significance and Impact of the Study: It was determined that economic indicators were better in large scale enterprises. In this context, it is recommended to make improvements to increase production scales.
Field : Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Journal Type : Ulusal
Article Detail 
Citation Owners
Similar Articles
Download PDF
Journal Information
Listen Paper
Print This Page
Share
Mendeley
