Görüntüleme
14
İndirme
1
Bu çalışma, kronik gürültüye maruz bırakılan yumurtacı bıldırcınlarda; temel karma yeme ilave edilen bitkisel yağ karışımının bazı parametreler üzerine olan etkilerini belirlemek üzere yürütülmüştür. Araştırmada; her grupta 25 adet olmak üzere toplam 100 adet yumurtacı bıldırcın kullanılmıştır. Grupların her biri 5 adet yumurtacı bıldırcın içeren 5 alt gruba ayrılmıştır. Hayvanlara günde 8 saat süre ile 100 dB şiddetinde gürültü, 56 gün boyunca uygulanmıştır. Denemede en iyi yemden yararlanma oranı (P<0.001) ile en yüksek yumurta veriminin kapsül grubunda olduğu belirlenmiştir (P<0.01). Yumurta kalite kriterlerinden, ak yüksekliği, ak uzunluğu, sarı yüksekliği, yumurta eni (P<0.001), haugh birimi, kabuk kalınlığı, kabuk oranı ve sarı rengi (P<0.01) üzerine bitkisel yağ karışımı ilavesinin pozitif etkisi tespit edilmiştir. Denemede glikoz kolesterol ve ürik asit düzeyi bakımından en düşük değerler negatif kontrol grubunda tespit edilmiştir (P<0.05). Karma yemin kuru madde (P<0.05) ve ham yağ (P<0.001) sindirilme dereceleri bakımından en düşük değerler pozitif kontrol grubunda tespit edilirken, ham protein sindirilme derecesi bitkisel yağ ilave edilen gruplarda kontrol gruplarından daha yüksek düzeyde belirlenmiştir (P<0.01). Gürültü stresinin etkisi ile malondialdehit (MDA) düzeyi plazma, karaciğer ve kalp dokusunda artarken kapsül grubunda karaciğer ve kalp MDA düzeyinin anlamlı bir şekilde düştüğü belirlenmiştir. Sonuç olarak; antioksidan özellikleri nedeni ile kullanılan bitkisel yağların gürültü stresinin olumsuzluklarını azaltıcı yönde etki gösterdiği belirlenmiştir.
This study was carried out in ovarian blisters exposed to chronic noise; to determine the effects of the plant fat mixture added to the main mixed meal on certain parameters. In the study, a total of 100 eggs were used in each group of 25 eggs. Each group is divided into 5 subgroups containing 5 eggs. Animals were applied to noise at 100 dB intensity for 8 hours a day, for 56 days. The best food consumption rate (P<0.001) was determined in the capsule group (P<0.01) with the highest egg yield. Egg quality criteria, ac height, ac length, yellow height, egg wheat (P<0.001), haugh unit, crop thickness, crop ratio and yellow color (P<0. 01) the positive effect of the supplement of vegetable oil mixture has been detected. The lowest levels of glucose cholesterol and uric acid were found in the negative control group (P<0.05). The lowest values in terms of the digestive levels of the mixed dry substance (P<0.05) and raw oil (P<0.001) are identified in the positive control group, while the raw protein digestive levels are determined at a higher level than the control groups in the added vegetable oil groups (P<0.01). With the effect of noise stress, the levels of malondialdehitis (MDA) increased in the plasma, liver and heart tissue while the levels of liver and heart MDA in the capsule group were significantly decreased. As a result, it has been determined that the vegetable oils used due to their antioxidant properties have a reductive effect on noise stress.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Alıntı Yap
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
