Atıf Sayısı
2
Görüntüleme
10
İndirme
1
Sağlık üzerinde yararlı biyolojik etkilere sahip olan resveratrol, son yıllarda araştırmalara en fazla konu olan besin bileşenlerinden biridir. Resveratrol (3,5,4′-trihidroksistilben), metilen köprüsüyle bağlanmış iki aromatik halka içeren polifenolik bir bileşiktir. Sirtuin 1’in aktifleşmesini sağlayan resveratrolün bazı kanser türlerine, iskemiye, infeksiyonlara, kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu olduğu, platelet agregasyonunu baskıladığı, vazodilatör, antioksidan, antiinflamatuvar, antiviral özellik gösterdiği ifade edilmektedir. Bunlara ek olarak resveratrolün adipogenez, lipogenez, lipoliz, yağ asidi oksidasyonu ve termogenez gibi metabolik yolaklarda da etkilerinin olduğu belirtilmektedir. Başta adipoz dokuda olmak üzere karaciğer ve iskelet kaslarında lipit metabolizması üzerinde rol oynamaktadır. Derleme olarak hazırlanan bu makalede, günümüzün önemli halk sağlığı sorunlarından biri olan obezitenin önlenmesinde veya tedavisinde resveratrolün etkisinin tartışılması amaçlanmıştır.
Resveratrol, which has beneficial biological effects on health, is one of the nutrients that has been the most subject to research in recent years. Resveratrol (3,5,4'-trihydroxistilben) is a polyphenolic compound containing two aromatic rings connected with the methylene bridge. It is stated that resveratrol, which allows the activation of sirtuin 1, is protective against certain types of cancer, ischemia, infections, cardiovascular diseases, is suppressing the aggregation of platelet, has vasodilatator, antioxidant, anti-inflammatory, antiviral properties. In addition, resveratrol is indicated to have effects on metabolic pathways such as adipogenesis, lipogenesis, lipolysis, fatty acid oxidation and thermogenesis. It mainly plays a role on lipite metabolism in the liver and skeletal muscles, including the adipose tissue. This article, prepared as a collection, aims to discuss the effects of resveratrol in the prevention or treatment of obesity, which is one of the major public health problems of today.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
