Atıf Sayısı
1
Görüntüleme
46
İndirme
12
Bu çalışmanın amacı, turistlerin deneyimledikleri gastronomik çekiciliklerin destinasyondan duydukları memnuniyet düzeyleri üzerindeki etkisinin tespit edilmesi ve gastronomik çekiciliklerle destinasyon memnuniyeti arasındaki ilişkide gastronomi motivasyonun düzenleyici etkisini Edirne ili örneğinde incelemektir. Araştırmada nicel araştırma deseni kullanılmıştır. Araştırma verileri Mayıs 2018’in ilk haftasında Edirne’de düzenlenen Hıdrellez ve Kakava Şenlikleri’ne katılmış 384 yerli turist üzerinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmada kullanılan veri toplama aracında ele alınan destinasyonun gastronomik çekicilikleri ve destinasyon memnuniyetine ilişkin algıları belirlemek amacıyla daha önceden geçerliliği ve güvenirliliği test edilmiş ölçekler, gastronomi motivasyonunu düzeyinin belirlenmesi amacıyla ise araştırmacılar tarafından geliştirilmiş ifadeler kullanılmıştır. Çalışmanın sonuçlarına göre özgün ve tanınmış gastronomik çekiciliklerin destinasyon memnuniyeti üzerinde olumlu yönde etkisinin olduğu belirlenmiş, fiyat & performansa yönelik gastronomik çekiciliğin destinasyon memnuniyeti üzerinde herhangi bir etkisine rastlanmamıştır. Diğer taraftan gastronomik çekicilikler ile destinasyon memnuniyeti arasındaki ilişkide gastronomi motivasyonunun düzenleyici bir etkisinin olmadığı belirlenmiştir.
The aim of this study is to identify the impact of gastronomic attractions tourists experience on the satisfaction levels they hear from the destination and to study the regulatory effect of gastronomic motivation in the relationship between gastronomic attractions and destination satisfaction in the example of the Edirne or Edirne. The research has been used in the research process. The research data was carried out on 384 indigenous tourists who participated in the Hdrellez and Kakava Festivals held in Edirne in the first week of May 2018. The data collection tool used in the research was used to determine the perceptions of the gastronomic attractions of the destination addressed and the satisfaction of the destination, the scales previously tested validity and reliability, and the expressions developed by the researchers for the purpose of determining the level of gastronomic motivation. The study found that original and well-known gastronomic attractions have a positive impact on the destination satisfaction, and that price and performance gastronomic attractions have no impact on the destination satisfaction. On the other hand, the relationship between gastronomic attractions and destination satisfaction has not been determined to have a regulatory effect of gastronomic motivation.
The aim of this study is to determine the effect of gastronomic attractions experienced by tourists on destination satisfaction, and to examine the moderating effect of gastronomy motivation in the relationship between gastronomic attractions and destination satisfaction in the case of Edirne in Turkey. Quantitative research design was used in the study. The data of the research were collected from 384 local tourists who participated in the Hıdrellez and Kakava Festivals in Edirne during the first week of May in 2018. In order to determine the perceptions of tourists toward gastronomic attractions and destination satisfaction previously validated scales were utilized. In order to measure gastronomy motivation of the tourists, items developed by the researchers were used. According to the results of the study, it has been determined that the unique and reputed gastronomic attractions had a positive effect on destination satisfaction, and no effect of price & performance on destination satisfaction was found. On the other hand, it has been determined that gastronomic motivation has no moderation effect on the relationship between gastronomic attractions and destination satisfaction.
Alan : Eğitim Bilimleri; Filoloji; Güzel Sanatlar; Hukuk; Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Dergi Türü : Uluslararası
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
