Kullanım Kılavuzu
Neden sadece 3 sonuç görüntüleyebiliyorum?
Sadece üye olan kurumların ağından bağlandığınız da tüm sonuçları görüntüleyebilirsiniz. Üye olmayan kurumlar için kurum yetkililerinin başvurması durumunda 1 aylık ücretsiz deneme sürümü açmaktayız.
Benim olmayan çok sonuç geliyor?
Birçok kaynakça da atıflar "Soyad, İ" olarak gösterildiği için özellikle Soyad ve isminin baş harfi aynı olan akademisyenlerin atıfları zaman zaman karışabilmektedir. Bu sorun tüm dünyadaki atıf dizinlerinin sıkça karşılaştığı bir sorundur.
Sadece ilgili makaleme yapılan atıfları nasıl görebilirim?
Makalenizin ismini arattıktan sonra detaylar kısmına bastığınız anda seçtiğiniz makaleye yapılan atıfları görebilirsiniz.
  Atıf Sayısı 11
 Görüntüleme 130
 İndirme 75
Üniversite Öğrencilerinde Cinsiyete Göre Beslenme Alışkanlıkları
2019
Dergi:  
SPORMETRE Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi
Yazar:  
Özet:

Bu çalışmada üniversite öğrencilerinde cinsiyete göre beslenme alışkanlıklarının araştırılması amaçlanmıştır. Bu amaçla toplam 385 üniversite öğrencisinin doldurduğu beslenme alışkanlıkları indeksi anketi değerlendirilmiştir. İstatistiksel işlemlerde t- testi ve ki kare testleri kullanılmıştır. Çalışmaya katılan erkekler 20,47 ve kadınlar 20,32 yaş ortalamasına sahiptir. Beden kitle indeksi erkeklerde 22,88 kg/m2 ve kadınlarda 20,82 kg/m2 olarak bulunmuştur. Bel/kalça çevre oranı ise erkeklerde 0,89 cm ve kadınlarda 0,79 cm olarak tespit edilmiştir. Beslenme alışkanlıkları indeksi puan ortalaması erkeklerde 12,14 ve kadınlarda 13,62 olarak bulunmuştur. Cinsiyete göre boy, vücut ağırlığı, beden kitle indeksi bel ve kalça çevre ile bel/kalça oranları ve beslenme alışkanlıkları indeksi puanı arasında istatistiksel olarak anlamlı farklılık bulunmuştur (p<0,05 ve p<0,001). Cinsiyete göre öğrencilerin yağlı ve şekerli yiyecekler tüketme ve hamburger, patates kızartması, pizza gibi dışarıda satılan menülerden yeme tercihleri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık yoktur (p>0,05). Öğrencilerin cinsiyete göre yiyeceklerine tuz ekleme durumlarında, günde 3 fincandan fazla kahve, kola ve çay tüketme, dana eti, koyun eti ve bunlardan yapılan salam, sosis, sucuk vb. yeme tercihlerinde farklılık bulunmuştur (p<0,05 ve p<0,001). Yine meyve, sebze yemekleri, bulgur ya da kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagiller ile yapılan yemekleri yeme tercihleri ve öğün atlama durumları da cinsiyete göre değişmektedir (p<0,05). Sonuç: Üniversite öğrencilerin cinsiyete göre tek yeme tercihleri değiştiği ve yemek yeme tercihlerinin vücut ağırlığı ile bel/kalça oranını etkilediği sonucuna varılmıştır. Erkek öğrenciler orta ve kadın öğrenciler yüksek düzeyde beslenme alışkanlığı riski taşımaktadırlar.  Yemek yeme tercihleri konusunda her iki guruba da eğitim verilmesi tavsiye edilir. Özellikle erkeklere öğün atlamamaları konusunda bilinç kazandırılmalıdır. Ancak bu konuda gıda alanında üretici firmalarında katkı sağlaması gerekmektedir. Özellikle üretimde gıdaların uzun süre paket içerisinde kalması için kullanılan sağlığa zararlı olarak bilinen katkı maddeleri ve tatlandırıcıların kullanılmaması, içeceklerde gıda boyalarının ve aromaların doğal olması yolundaki tedbirler ile ticari kaygıdan çok sağlıklı gelecek nesiller için atılacak çok önemli küçük adımlar olarak düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler:

Students At The University Are Subject To Nutrition.
2019
Yazar:  
Özet:

This study is aimed at researching gender-based eating habits in university students. For this purpose, a total of 385 university students completed the dietary habits index survey was evaluated. In statistical processes, the T-Test and the Quadratic Test were used. The men who participated in the study were 20.47 and the women 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the women 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20.32 and the men 20. The body mass index was 22.88 kg/m2 in men and 20.82 kg/m2 in women. The ratio is 0.89 cm in men and 0.79 cm in women. The average score of the dietary habits index was 12.14 in men and 13.62 in women. According to gender, size, body weight, body mass index have statistically significant differences between back and back environment and back/back ratio and eating habits index score (p<0,05 and p<0,001). There is no statistically meaningful difference between the student's consumption of fat and sweetened foods and eating preferences from outdoors-selling menus such as hamburger, potato fried, pizza (p>0,05). In cases of adding salt to their foods by gender, students consume more than 3 cups of coffee, cola and tea per day, dana meat, sheep meat and salad, sauce, juice, etc. There were differences in eating preferences (p<0,05 and p<0,001). Again, foods made with dried potatoes such as fruit, vegetable dishes, bulgur or dried beans, nuts, peanut butter, preferences to eat and the food jumping conditions also vary according to gender (p<0,05). The conclusion is that the student’s preferences for single meals vary according to gender and that the preferences for eating affect the body weight and the back/knee ratio. Men's students are middle and women's students are at risk of high levels of eating habits.  It is recommended that both groups be trained about eating preferences. It should be given awareness especially to men that they don’t miss the meal. However, it is necessary to contribute to the production of food in the industry. The use of additives and sweeteners known to be harmful to the health and the use of food additives and sweeteners used to keep foods in package for a long time, in particular in production, is considered to be very important small steps to be taken for very healthy future generations from commercial concerns.

Anahtar Kelimeler:

Atıf Yapanlar
Dikkat!
Yayınların atıflarını görmek için Sobiad'a Üye Bir Üniversite Ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Sobiad'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Kampüs Dışı Erişim
Eğer Sobiad Abonesi bir kuruma bağlıysanız kurum dışı erişim için Giriş Yap Panelini kullanabilirsiniz. Kurumsal E-Mail adresiniz ile kolayca üye olup giriş yapabilirsiniz.
Benzer Makaleler








SPORMETRE Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi

Alan :   Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler

Dergi Türü :   Ulusal

Metrikler
Makale : 761
Atıf : 7.319
© 2015-2024 Sobiad Atıf Dizini