Citation Number
17
Views
29
Downloands
5
Bu araştırma Kastamonu Üniversitesi Fazıl Boyner Sağlık Yüksekokulu öğrencilerinin beslenme bilgi düzeylerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın evrenini 2010- 2011 eğitim öğretim döneminde Yüksekokulda kayıtlı bulunan 307 öğrenci oluşturmuştur. Araştırma için örneklem seçilmemiş evrenin tamamına ulaşılmaya çalışılmıştır. Ancak çeşitli sebeplerle bazı öğrenciler araştırmaya katılamadığından öğrenci sayısı 222 olmuştur. Veri toplama aracı olarak öğrencilerin kişisel bilgilerini ve beslenme bilgilerini saptamaya yönelik bir anket geliştirilmiş ve uygulanmıştır. Öğrencilerin vücut ağırlıkları ve boy uzunlukları belirlendikten sonra [ağırlık(kg) / boy(m)2] formülü kullanılarak her öğrencinin Beden Kütle İndeksi (BKI) değeri hesaplanmıştır. Öğrencilerin BKI’lerinin değerlendirmesi Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ’nün belirlemiş olduğu sınır değerlere göre yapılmıştır. Araştırmaya katılan öğrencilerin %81.5’i kız, %18.5’i erkektir. Öğrencilerin çoğunluğunun ( %29.7) birinci sınıfta okuduğu, %96.8’inin bekar olduğu, %91.4’ünün 18-23 yaş aralığında olduğu, % 32.9’unun devlet yurdunda kaldığı ve %91.4’ünün herhangi bir işte çalışmadığı saptanmıştır. Öğrencilerin %67.1’inin beslenme eğitimi aldığı ve bu eğitimi alan öğrencilerin %80.5’inin okul eğitimi içinde, %19.5’inin konferans veya panel ile aldığı saptanmıştır. Araştırmaya katılan öğrencilerin %9.5’inin zayıf , %77.9’unun normal ağırlıkta ve %12.6’sının fazla kilolu veya obez olduğu saptanmıştır. Öğrencilerin beslenme bilgi düzeyi değerlendirildiğinde; %63.1’inin orta , %9.0’unun zayıf, %27.0’ sinin iyi, %0.9’ unun ise çok iyi düzeyde olduğu saptanmıştır. Öğrencilerin cinsiyet, sınıf, beden kütle indeksi ve beslenme eğitimi alma durumuna göre beslenme bilgi puanları arasında farklılık olmadığı bulunmuştur (p> 0.05).
This research was done with the aim of determining the levels of nutritional knowledge of the students of the Fazıl Boyner University of Kastamonu Health. The universe of research was formed by 307 students registered in the High School during the 2010–2011 educational period. Examples for research were attempted to reach the entire unselected universe. However, the number of students was 222 because some students were unable to participate in the research for various reasons. A survey was developed and implemented to identify the personal information and nutritional information of students as a data collection tool. After determining the body weight and size lengths of students, the body mass index (BKI) of each student is calculated using the [weight(kg) / size(m)2] formula. The evaluation of students’ BKIs is based on the limit values determined by the World Health Organization (WHO). 81.5 percent of the students who participated in the study were girls and 18.5% men. The majority of students (29.7%) studied in the first class, 96.8 percent were single, 91.4 percent were between 18 and 23 years of age, 32.9 percent stayed in the state’s home and 91.4 percent did not work in any job. 67.1% of students received nutritional education and 80.5% of students received this education during school education, 19.5% received it through a conference or panel. The study found that 9.5% of the students were weak, 77.9% normal weight and 12.6% overweight or obese. When the level of nutritional knowledge of students is assessed; 63.1% of the average, 9%. 0 is weak, 27.0 is good, and 0.9 is very good. There was no difference between the nutritional information scores according to gender, class, body mass index and nutritional education (p> 0.05).
Journal Type : Uluslararası
Article Detail 
Citation Owners
Similar Articles
Journal Information
Listen Paper
Print This Page
Share
Mendeley
