Atıf Sayısı
1
Görüntüleme
114
İndirme
58
Bu çalışmanın amacı Türkiye’nin Ordu-Ünye ilçesinde üniversite öğrencilerinin süt ve süt ürünleri tüketim tercihlerini etkileyen faktörleri belirlemektir. Bu amacı gerçekleştirmek için 2014 yılında yüz yüze anket tekniği uygulanmış ve 400 üniversite öğrencisi cinsiyet, yaş bölüm, ikamet yeri ve gelir seviyesine göre seçilmiştir. Günlük süt, probiyotik, peynir ve diğer süt ürünleri tüketimi belirlenmiştir. Sonuçlar SPSS 20 paket programı kullanılarak ki kare testi ile analiz edilmiştir. Sonuçlara göre yaş, cinsiyet, ikamet yeri ve gelir seviyesi hariç değişkenler arasında önemli bir ilişki bulunmuştur (P<0.01). Öğrencilerin süt tüketmeme nedenleri arasında; sütün tadı, kokusu, sindirim problemi, allerji oluşturması ve pahalı olması bulunmaktadır. Sonuç olarak tüketici tercihleri marka, reklam, promosyonlar ve sosyal çevre tarafından etkilenmektedir.
the aim of this study is to determine the factors affecting the consumption preferences of milk and dairy products of university students in the army of turkey, in 2014, face-to-face survey technique was applied and 400 college students were selected according to the gender age part residence and income level, daily milk probiotic cheese and other dairy products consumption was determined by the results of spss 20 package program were analyzed with square test, according to the results of age sex residence location and income level, except for the reasons of consumption of p001 students have found a significant relationship between the causes of milk taste, the digestive problem has been created by means of allergism and the consumer and the choice of advertising and the consumer
Alan : Eğitim Bilimleri; Filoloji; Güzel Sanatlar; Hukuk; İlahiyat; Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler; Spor Bilimleri
Dergi Türü : Uluslararası
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley