Özet:

Ouml;ZET Balıkccedil;ılık, guuml;nuuml;muuml;zde olduğu gibi gelecekte de tuuml;m uuml;lkelerin ekonomisine belirli bir yatırım ve ccedil;aba karşılığı suuml;rekli girdi sağlayacak ouml;nemli kaynaklardandır. Bunun yanında, insan beslenmesine olan yuuml;ksek duuml;zeydeki katkısı daha ouml;nemli gouml;ruuml;lmektedir. Ouml;zellikle dengeli beslenmenin bilincinde olan uuml;lkeler, denizlerden yuuml;ksek oranlarda yararlanmanın yollarını suuml;rekli aramakta ve bundan ouml;tuuml;ruuml; de buguuml;nden geleceğe yatırım yapmaktadırlar. Tuuml;rkiye, gerek deniz ve gerekse de kara iccedil;i sularda zengin bir faunaya sahiptir. Duuml;nya su uuml;ruuml;nlerinin permil; 6rsquo;sını uuml;reten uuml;lkemiz, bunun % 86.4rsquo;uuml;nuuml; denizlerden, % 13.6rsquo;sını ise iccedil; sulardan sağlamıştır. Deniz uuml;ruuml;nlerinin de % 73.1rsquo;i Karadenizrsquo;den, bu oranın da % 65.7rsquo;si nbsp; Orta ve Doğu Karadenizrsquo;den avlanmıştır. Bouml;ylece Orta ve Doğu Karadenizrsquo;de su uuml;ruuml;nleri avcılığının Tuuml;rkiyersquo;de ccedil;ok ouml;nemli bir paya sahip olduğu ortaya ccedil;ıkmaktadır. Başka bir anlatımla, Karadenizrsquo;in doğusunda başta balıkccedil;ılık olmak uuml;zere su uuml;ruuml;nleri avcılığı ouml;nemli sektouml;rlerden biridir. nbsp; Anahtar Kelimeler: Balıkccedil;ılık, Orta ve Doğu Karadeniz, su uuml;ruuml;nuuml; nbsp; ABSTRACT nbsp; Fishery is and will always be an important economic source for all countries which spend some effort and make specific investments in this field. Beside its contribution to nutrition is also very important.Especially, countries conscious of the importance of balanced nutritiontry to make use of all seafood and so they invest a lot in fishery.Tuuml;rkiye has a rich fauna not only because of the oceans around it but alsobecause of the rivers and seas within it. Tuuml;rkiye produces 6% of the worldrsquo;s seafood productio and 86.4 % of it comes from its seas and 13.6 % from its interior waters. Again 73.1 % of the production is done in the Black Sea region and 65.7 % of this percentage in the Middle Black Sea and East Black Sea region. This comes to mean that fishery is one of the most important sectors in the east of the Black Sea region . nbsp; Keywords: Fishery, the Middle and Eastern Black Sea, seafood

Anahtar Kelimeler: