Atıf Sayısı
5
Görüntüleme
18
İndirme
3
Avokado (Persea americana), kökeni Meksika’ya dayanan tropikal bir meyvedir. Tekli doymamış yağ asitleri, E ve C vitaminleri, potasyum ve β-karotenden zengin olan avokado, besin ögesi ve fitokimyasal içeriği sayesinde, plazma lipit profilinin düzenlenmesinde, vücut ağırlık kontrolünün sağlanmasında, bazı kanser türlerine karşı koruyuculuk oluşturulmasında ve yaşlanmaya bağlı deoksiribonükleik asit (DNA) hasarlarının azaltılmasında rol oynayabilmektedir. Lipit profili üzerindeki etkisini, plazma düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) düzeyinin düşmesi ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) düzeyinin yükselmesi ile sağlamaktadır. Bu derleme yazıda, avokadonun besin bileşimi ve sağlık üzerine olası etkileri tartışılmıştır.
Avocado (Persea americana) is a tropical fruit originating in Mexico. Avocado, which is rich in single non-saturated fatty acids, vitamins E and C, potassium and β-carotene, thanks to its nutrient and phytochemical content, can play a role in regulating the plasma lipite profile, ensuring body weight control, creating protection against some types of cancer and reducing deoxyribonucleic acid (DNA) damage associated with ageing. It provides its effect on the lipite profile with a decline in plasma low-intensity lipoprotein (LDL) levels and an increase in high-intensity lipoprotein (HDL). In this collection article, the nutritional composition and possible health effects of avocado are discussed.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
