Atıf Sayısı
9
Görüntüleme
11
İndirme
4
Amaç: Bu araştırmada; covid-19 pandemisinde toplumun beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Gereç Yöntemler: Araştırmaya, İstanbul’da yaşayan, araştırmaya katılmayı kabul eden, okuma-yazma bilen, soruları eksiksiz yanıtlayan ve 18-65 yaş arası 384 yetişkin birey dahil edilmiştir. Veriler; Covid-19 pandemi öncesi ve sonrası ana ve ara öğün sayısı, vücut ağırlığındaki değişim, paketli gıda tüketimi, uyku, egzersiz ve stres durumuna ilişkin bilgileri sorgulayan anket formu ile elde edilmiştir. Verilerinin değerlendirilmesinde ki-kare ve Wilcoxon Testleri kullanılmıştır. Bulgular: Araştırmaya katılan bireylerin yaş ortalaması 28.18 ± 7.13, vücut ağırlığı ortalaması 63.66 ± 13.49 ve boy uzunluğu ortalaması 165.58 ± 7.60 olarak hesaplanmıştır. Pandemi döneminde bireylerin % 46.9’u vücut ağırlığının arttığını, % 51’i beslenme alışkanlığının olumsuz etkilendiğini ifade etmiştir. Covid-19 salgını döneminde 8 saatten fazla uyuyan bireylerin oranının % 16.2’den % 35.4’e yükseldiği, % 46.1’inin fiziksel aktivite düzeyinin azaldığı, % 80.2’si stres ve kaygı yaşadığı tespit edilmiştir. Buna ek olarak stres ve kaygı yaşayanlarında % 74.2’sinin beslenme alışkanlıklarının etkilendiği saptanmıştır. Beslenme alışkanlığındaki değişim ile vücut ağırlığındaki değişim, paketli gıda tüketimi, eve sipariş, çay, kahve tüketimi, fiziksel aktivite düzeyi ve stres ve kaygının beslenme alışkanlığını etkileme durumu arasında istatistiksel olarak ileri derecede anlamlı ilişki belirlenmiştir (p < 0.01). Sonuç: Çalışmanın sonucunda katılımcıların yarısının pandemi döneminde beslenme alışkanlıklarının olumsuz etkilendiği, uyku sürelerinin arttığı, fiziksel aktivite düzeyinin azaldığı ve büyük kısmının stres ve kaygı yaşadığı belirlenmiştir.
Purpose: This study is aimed at assessing the eating habits of the society in the covid-19 pandemic. Methods: The research included 384 adults between the ages of 18 and 65 who live in Istanbul, who agree to participate in the research, who know how to read and write, who answer the questions in full and who are between 18 and 65 years old. The data were obtained by the survey form questioning the number of main and intermediate meals before and after the Covid-19 pandemic, the change in body weight, packed food consumption, sleep, exercise and stress status. In the evaluation of the data, Ki-Care and Wilcoxon tests were used. Results: The average age of the individuals involved was 28.18 ± 7.13, the body weight average was 63.66 ± 13.49 and the length average was 165.58 ± 7.60. In the period of pandemic, 46.9 percent of individuals said their body weight increased, and 51 percent said their eating habits were affected negatively. The percentage of people who slept over 8 hours during the Covid-19 epidemic increased from 16.2 to 35.4%, 46.1 percent of them had a lower level of physical activity, and 80.2 percent had stress and anxiety. In addition, 74.2% of people with stress and anxiety were affected by their eating habits. A statistically advanced relation has been established between the change in eating habits and the change in body weight, packed food consumption, home order, tea, coffee consumption, physical activity level and the state of stress and anxiety affecting the eating habits (p < 0.01). The study found that half of the participants were affected negatively by their eating habits during the pandemic period, increased sleep times, reduced physical activity levels, and most experienced stress and anxiety.
Alan : Fen Bilimleri ve Matematik
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
