Görüntüleme
11
Bu çalışma, başlangıç ağırlığı 49,86±0,009 gr olan çipura balıklarında %45 protein ve %18 yağ içerikli kontrol yemi ile kontrol yemindeki balık unu yerine %10, %15, %20, %25 ve %30 oranlarında kanola (KA) küspesi ilaveli yemler kullanılmış ve balıkların büyüme performansı, yem değerlendirme oranı ve sindirilebilirlik düzeyi üzerine etkilerine göre kanola küspesinin optimum kullanım oranının belirlenmesi hedeflenmiştir. 98 günlük deneme sonunda gruplar arasında oransal canlı ağırlık artışı ve spesifik büyüme oranı 14-28. gün arası istatistiki olarak önemli (p<0,05) görülmesine rağmen, deneme sonunda önemsiz bulunmuştur (p>0,05). Yem değerlendirme oranı (YDO) en düşük KA30 grubunda (4,54±0,1), en yüksek ise KA10 grubunda (5,31±0,2), protein etkinlik oranı (PEO) en yüksek KA30 grubunda, en düşük KA10 grubunda, prodüktif protein değeri (PPD) KA30 grubunda (0,318±0,02) ile en yüksek değerde tespit edilmiştir. (p<0,05). Besin maddelerinin sindirilebilirlik performanslarının belirlenmesinde kuru madde ile ham proteinin sindirilebilirliği kontrol grubunda en yüksek seviyede bulunurken en düşük KA10 grubunda elde edilmiş, ham yağı en iyi sindirebilen KA30 grubu KA0 ve KA15 grubu ile benzerlik gösterirken diğer gruplardan farklı bulunmuştur (p<0,05).
This study, with the initial weight of 49.86±0,009 grams, used 45% protein and 18% fat-containing control meat in control meat instead of 10% canola (KA) supplement meat, 15% canola (KA) supplement meat, 20% canola (KA) supplement meat, 25% canola (KA) supplement meat and 30% canola (KA) supplement meat in control meat, and the optimal use rate of canola (KA) according to the effects on the growth performance of the fish, the rate of food assessment and the level of digestibility. Despite statistically significant (p<0,05) the proportional living weight increase and specific growth rate between the groups were observed at the end of the 98-day trial (p>0,05) at the end of the trial (p>0,05). The food ratio (YDO) was found in the lowest KA30 group (4,54±0,1), the highest in the KA10 group (5,31±0,2), the protein activity rate (PEO) was found in the highest KA30 group, the lowest KA10 group, the productive protein value (PPD) in the KA30 group (0,318±0,02) at the highest. by p<0.05. In determining the digestibility performance of nutrients, the highest level of dry and raw protein digestibility is found in the control group, while the lowest level is found in the lowest group of KA10, the raw oil is best absorbed by the KA30 group is similar to the KA0 and the KA15 group (p<0,05).
This study was conducted to identify optimum exchange ratio of canola meal in fish feeds instead of fishmeal, using %45 protein and %18 fat commercial control feeds and %10, %15, %20, %25 and %30 canola meal (KA) based feeds for sea breams with a starting weight of 49,86±0,009 gr by analyzing growth performance, food conversion ratio and digestibility. After 98 days of experiment, specific growth rate and relative weight gain although was statistically significantly different during 14-28 days (p<0,05), it was insignificant at the end of the trial. Food conversion ratio (FCR) was lowest for KA30 (4,54±0,1), and highest for KA10 (5,31±0,2) group, protein efficiency was highest in KA30 and lowest in KA10 group, productive protein value was highest in KA30 with 0,318±0,02 (p<0,05). Digestibility performance for crude protein and dry matter was the highest in the control group and lowest for KA10 group and for fats lowest was KA10 where highest was (p<0,05) KA30 with similar results compared to KA0 and KA15.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Alıntı Yap
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
