Özet:

Özet: Ağır metaller canlı organizmalarda birikme eğilimi göstererek, belirli kısımlarda yığılmaları ve yoğun miktarlara ulaşabilmeleri mümkün olmaktadır. Çalışmamızda; Bölgede genel olarak yetiştirilen 4 farklı bitki türünden, (Lycopersicon esculentum Mill. (domates), Capsicum annuum L. (biber), Allium cepa L. (soğan), Phaseolus vulgaris L. (fasulye)), bu bitkilerin yetiştikleri topraklardan ve bitkileri yetiştirmede kullanılan sulardan (kuyu, ırmak, kanal, dere) örnekler toplanmıştır. Örneklerdeki Nikel (Ni), Bakır (Cu) ve Kurşun (Pb) miktarları ICP-OES cihazında belirlenmiştir. Çalışmamızdan elde edilen bulgulara göre; Sulusaray’dan alınan Lycopersicon esculentum yaprağında 5.3583 μgg–1 Ni tespit edilmiştir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO)’nün belirlediği değerlere göre bazı örneklerde sınır değerlerin aşıldığı, en fazla akümülasyonun ise kök > gövde > yaprak > meyve şeklinde olduğu saptanmıştır. Sonuç olarak; Avanos istasyonunda, Kızılırmak suyu ile sulanan örneklerde en yüksek ağır metal değerleri gözlenirken, en düşük ağır metal miktarlarının ise kuyu suyu ile sulanan ve kontrol noktası olarak belirlediğimiz Kavak istasyonundaki örneklerde olduğu tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler: