User Guide
Why can I only view 3 results?
You can also view all results when you are connected from the network of member institutions only. For non-member institutions, we are opening a 1-month free trial version if institution officials apply.
So many results that aren't mine?
References in many bibliographies are sometimes referred to as "Surname, I", so the citations of academics whose Surname and initials are the same may occasionally interfere. This problem is often the case with citation indexes all over the world.
How can I see only citations to my article?
After searching the name of your article, you can see the references to the article you selected as soon as you click on the details section.
Institutional References Quartile Statistics FAQ User Guide Contact us
Institutional Application Application for Journals
Türkçe English
 ASOS INDEKS
 Views 2
Menu
Mendeley
Endnote
Ekolojik Gıdaların Önemi Ve Ekolojik Üzüm Üretimi
2004
Journal:  
Akademik Gıda
Author:  
Abstract:

Tarımsal ve hayvansal ürün verimini arttırmak amacıyla kullanılan hormon, antibiyotik ve ilaç kalıntı zararları, hem insan hem de çevre için gün geçtikçe artmaktadır. Tüketici bilincinin gelişmesi ve çevrenin korunmasına karşı duyarlılığın artması ekolojik olarak üretim yapmaya dayalı bir sistemin gerekliliğini ortaya koymuştur. Ekolojik koşullarda yapılan gıda üretimine geçilmesi ve doğal girdilere dayalı gıda ürünlerinin üretilmesi için standartların yükseltilmesi ile sentetik tarımsal ilaçları ve katkı maddelerini kullanılmaması esas teşkil etmektedir. Türkiye'de önceleri direkt ihracata dayalı olarak başlayan ekolojik tarım üretimi ve ürünleri son yıllarda giderek artmıştır. Başta kuru meyveler olmak üzere sebze, meyve ve baklagillerin ekolojik olarak üretimi yapılmaktadır.

Keywords:

Citation Owners
Information: There is no ciation to this publication.
Similar Articles
1. Organik Tarımda Kontrol ve Sertifikasyon
2004


  Details
 Download PDF
2. Fonksiyonel Gıdaların Gastronomideki Önemi
2021


  Details
 Download PDF
3. Türkiye’de Üzüm Üretimi ve İhracat Performansı
2017


  Details
 Download PDF
4. Keçi Sütü Üretimi ve Önemi
2023


  Details
 Download PDF
5. Keçi Sütü Üretimi ve Önemi
2023


  Details
 Download PDF
6. Antikçağda Gıdaların Korunması
2018


  Details
 Download PDF
Akademik Gıda

Field :   Mühendislik

Journal Type :   Ulusal

Metrics
Article : 249
Cite : 701
2023 Impact : 0.215
Quarter
Basic Field of Engineering
Q1
23/114
Details
Akademik Gıda