Özet:

In this study in the region of Malatya-Hekimhan between 2015-2016 years, the aim of this study is to identify the superior characteristics of cabbage trees that grow from the seeds. A total of 297 fruit samples were taken from trees, and the fruit, tree and chemical properties of these genotypes were studied. According to the research, 11 types of coconut were selected as hopeful. In the selected types, the fruit weight was 10.43-17.46 g, the internal weight was 5.88-8.58 g, and the internal ratio was 48.22-58.09%. 5 types with an internal ratio above 55% were identified. The shell thickness was between 0.97-1.47 mm and the fruit retention rates in side branches were between 43-79%. In the visual internal colour analysis of the fruit, 7 types of clear yellow, 4 types of dark yellow; in the external colour analysis, 7 types of clear, 3 types of medium and 1 types of dark are identified. In color measurements, the internal color is defined as average L*: 40.36-60.44, C*: 25.30-33.38, h*: 75.54-83.84; and the corner colors are defined as average L*: 49.56-60.21, C*: 20.49-33.51, h*: 66.71-72.07. Of the 11 genotypes selected, nine have prothandric and two prothogenic properties.

Anahtar Kelimeler:

Özet:

Malatya-Hekimhan yöresinde 2015-2016 yılları arasında yapılan bu çalışmada; tohumdan yetişen ceviz ağaçlarının içerisinden üstün özellikli tiplerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Toplam 297 ağaçtan meyve örneği alınmış, bu genotiplerin meyve, ağaç ve kimyasal özellikler incelenmiştir. Araştırma sonucunda 11 ceviz tipi ümitvar olarak seçilmiştir. Seçilen tiplerde meyve ağırlığı 10.43-17.46 g, iç ağırlığı 5.88-8.58 g, iç oranı % 48.22-58.09 arasında bulunmuştur. İç oranı % 55’in üzerinde olan 5 tip saptanmıştır. Kabuk kalınlığı 0.97-1.47 mm arasında ve yan dallarda meyve tutma oranları %43-79 arasında bulunmuştur. Meyvelerin görsel iç rengi analizinde 7 tip açık sarı, 4 tip koyu sarı; dış rengi analizinde ise 7 tip açık, 3 tip orta ve 1 tip koyu olarak belirlenmiştir. Renk ölçer ile yapılan ölçümlerde iç rengi ortalama L*: 40.36-60.44, C*: 25.30-33.38, h*: 75.54-83.84;kabuk renkleri ise ortalama L*: 49.56-60.21, C*: 20.49-33.51, h*: 66.71-72.07 olarak belirlenmiştir. Seçilen 11 genotipten 9’u protandri ve 2’si protogeni özelliği göstermiştir.