Sobiad Atıf Dizini

Kullanım Kılavuzu

Neden sadece 3 sonuç görüntüleyebiliyorum?

Sadece üye olan kurumların ağından bağlandığınız da tüm sonuçları görüntüleyebilirsiniz. Üye olmayan kurumlar için kurum yetkililerinin başvurması durumunda 1 aylık ücretsiz deneme sürümü açmaktayız.

Benim olmayan çok sonuç geliyor?

Birçok kaynakça da atıflar "Soyad, İ" olarak gösterildiği için özellikle Soyad ve isminin baş harfi aynı olan akademisyenlerin atıfları zaman zaman karışabilmektedir. Bu sorun tüm dünyadaki atıf dizinlerinin sıkça karşılaştığı bir sorundur.

Sadece ilgili makaleme yapılan atıfları nasıl görebilirim?

Makalenizin ismini arattıktan sonra detaylar kısmına bastığınız anda seçtiğiniz makaleye yapılan atıfları görebilirsiniz.

ASOS INDEKS

Atıf Sayısı 1

Makale Detay

Atıf Yapanlar

Benzer Makaleler

PDF Görüntüle

Dergi Bilgisi

Eseri Dinleyin

Alıntı Yap

Bu Sayfayı Yazdırın

Paylaş

Mendeley

Endnote

Determination of the Shelf-Life of Stuffed Rainbow Trout During Cold Storage

2002

Dergi:

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Yazar:

Özet:

The aim of this study was to determine the shelf-life of stuffed Rainbow trout during cold storage. The fish were placed on polystyrene plates, wrapped in aluminium foil and stored in the refrigerator. Sensory, pH and Total Volatile Basic Nitrogen (TVB-N) analyses were carried out during the storage. The shelf-life of stuffed rainbow trout during cold storage was determined to be 5 days.

Anahtar Kelimeler:

Atıf Yapanlar

Dikkat!
Yayınların atıflarını görmek için Sobiad'a Üye Bir Üniversite Ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Sobiad'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.