Kullanım Kılavuzu
Neden sadece 3 sonuç görüntüleyebiliyorum?
Sadece üye olan kurumların ağından bağlandığınız da tüm sonuçları görüntüleyebilirsiniz. Üye olmayan kurumlar için kurum yetkililerinin başvurması durumunda 1 aylık ücretsiz deneme sürümü açmaktayız.
Benim olmayan çok sonuç geliyor?
Birçok kaynakça da atıflar "Soyad, İ" olarak gösterildiği için özellikle Soyad ve isminin baş harfi aynı olan akademisyenlerin atıfları zaman zaman karışabilmektedir. Bu sorun tüm dünyadaki atıf dizinlerinin sıkça karşılaştığı bir sorundur.
Sadece ilgili makaleme yapılan atıfları nasıl görebilirim?
Makalenizin ismini arattıktan sonra detaylar kısmına bastığınız anda seçtiğiniz makaleye yapılan atıfları görebilirsiniz.
 Görüntüleme 25
 İndirme 8
Modern Kafe İşletmeciliğine Nostaljik Bir Yaklaşım: Ankara Hamamönü Örneği
2020
Dergi:  
International Journal of Language Academy
Yazar:  
Özet:

Kent kimliğinin oluşumunda tarihî yapıların varlığı önemlidir. Bu yapıların günümüze kadar varlıklarını sağlamaları onları koruma ile ilgilidir. Bugün tarihî Ankara evlerinin bulunduğu Hamamönü, restorasyon ve rekonstrüksiyon çalışmaları ile korunmaya alınmıştır. Bu makalede Hamamönü’nün genel yapısı ve nostalji kavramı üzerinde durularak kafeler incelenmiş kafelerde bulunan eski eşyalar tespit edilmiştir. Bu kafelerde tespit edilen nostalji unsurları hem işlev hem de estetik değer açısından değerlendirildiğinde “insan-nesne” arasındaki bağlantıyı bize göstermektedir. Tarihî Ankara evleri ve bu eski eşyalar geçmişi bugüne taşıyan birer kültür taşıtıdır. Çalışmanın amacı; tarihî ve kültürel miras olarak kabul ettiğimiz varlıklarımızı korumanın önemini vurgulamak ve kültürel simgelerin varlığını sağlamaktır. Bu kapsamda Hamamönü’nde bulunan Tahtakale Kahvecisi ve Yeşilçam Turkuaz Bahçe kafe örnek alınmış burada sergilenen eski eşyalar nostaljik bir bakış açısıyla değerlendirilmiştir.

Anahtar Kelimeler:

A Nostalgic Approach to Modern Cafe Management: An Ankara Hamamönü Example
2020
Yazar:  
Özet:

The existence of historical structures in the form of the city identity is important. The fact that these structures provide their assets to the present day is related to their protection. Today, the historic Ankara houses in Hamamönü have been preserved by restoration and reconstruction work. In this article, the general structure of Hamamönü and the concept of nostalgia are focused on the ancient items found in the cafes studied. The nostalgia elements identified in these cafes show us the connection between "man-object" when evaluated in both functional and aesthetic values. The historic Ankara houses and these ancient objects are a culture carrier that carries the past to the present day. The aim of the study is to emphasize the importance of preserving our assets that we recognize as historical and cultural heritage and to ensure the existence of cultural symbols. In this framework, Tahtakale Coffee and Greenhouse Turkuaz Garden Coffee are taken examples of ancient items displayed here are evaluated with a nostalgic point of view.

Anahtar Kelimeler:

Atıf Yapanlar
Bilgi: Bu yayına herhangi bir atıf yapılmamıştır.
Benzer Makaleler










International Journal of Language Academy

Alan :   Eğitim Bilimleri; Filoloji

Dergi Türü :   Uluslararası

Metrikler
Makale : 1.247
Atıf : 1.626
2023 Impact/Etki : 0.169
International Journal of Language Academy