Atıf Sayısı
7
Görüntüleme
132
İndirme
21
Sesli Dinleme
1
Bu çalışmada, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencilerinin İş Sağlığı ve Güvenliği (İSG) konusunda bilgi ve tutumlarının belirlenmesi ve çeşitli değişkenlere göre farklılaşıp farklılaşmadığı araştırılmaktadır. Çalışmada nicel araştırma yöntemlerinden tarama yöntemi kullanılmıştır. Çalışma üç devlet üniversitenin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde okuyan 352 öğrencinin katılımıyla gerçekleştirilmiştir. Yapılan analizler sonucunda öğrencilerin iş sağlığı ve güvenliği konusunda bilgi düzeyi ve mesleği icra ederken ortaya çıkabilecek olan sağlık ve güvenlik riskleri bilgi düzeyi orta düzeyde, iş kazası ile karşılaşmaları durumunda hukuki haklarla ilgili bilgi düzeyi ise ortanın altında olduğu saptanmıştır. Daha önce iş kazası geçiren öğrencilerin iş sağlığı ve güvenliği konusunda bilgi ve tutum düzeyleri iş kazası geçirmeyenlere göre daha yüksektir.
In this study, the Department of Gastronomy and Cooking Arts investigates whether students determine their knowledge and attitudes on Occupational Health and Safety (ISG) and whether they differ according to various variables. In the study, the scan method was used from quantum research methods. The study was conducted with the participation of 352 students studying in the Department of Gastronomy and Cooking Arts of three state universities. The results of the analyses were found that the level of information about health and safety at work and the level of information about health and safety at work and the level of information about health and safety at work and the level of information about legal rights at work and the level of information about legal rights at work and the level of information about health and safety at work and the level of information about health and safety at work and the level of information about legal rights at work and the level of information about legal rights at work and the level of information about legal rights at work. Students who have previously suffered a job accident have higher levels of knowledge and attitude about work health and safety than those who have not suffered a job accident.
Alan : Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
