Citation Number
1
Views
10
Downloands
1
Amaç: Süt üre nitrojeninin süt komposizyonuna olan etkisini araştırmaktır. Gereç ve Yöntem: Siyah alaca inekler süt üre nitrojen değerlerine göre (1. Grup: x<22.73 mg/dL; 2. Grup: x>22.73 mg/dL) grup başına 36 hayvan olacak şekilde 2 gruba ayrıldı. Bulgular: Süt üre nitrojenin ele alınan ölçütlerden, yağsız kuru madde, yoğunluk ile üreye olan etkisinin istatistikî olarak önemli (p<0.05) olduğu tespit edildi. Süt üre nitrojen ile yağsız kuru madde (r=0.140, p<0.045) ve yoğunluk (r=0.186, p<0.007) arasında önemli ilişki saptandı. Öneri: Bu araştırmada elde edilen veriler, süt üre nitrojeninin süt komposizyonu üzerine etkilerini ortaya koyması ve ileride yapılacak araştırmaları kaynak teşkil etmesi bakımından önemlidir.
The purpose is to explore the effect of milk nitrogen on the milk composition. Method and Method: Black cows milk according to the urine nitrogen values (1. Group: x<22.73 mg/dL; 2. The group: x>22.73 mg/dL) was divided into 2 groups, with 36 animals per group. The findings: The measurements of milk urine nitrogen were found to be statistically significant (p<0.05) of the fat-free dry substance, the intensity and effect on the urine. There was a significant relationship between milk urine nitrogen and non-fat dry substance (r=0.140, p<0.045) and density (r=0.186, p<0.007). Recommendation: The data obtained in this study is important for the exposure of the effects of milk uric nitrogen on milk composition and for the source of future research.
Field : Sağlık Bilimleri
Journal Type : Uluslararası
Article Detail 
Citation Owners
Similar Articles
Download PDF
Journal Information
Listen Paper
Print This Page
Share
Mendeley
