Lipidler, anne siitii ve formüla ile beslenen bebekler için diyet enerjisinin büyük bir kısmını oluşturmakta ve yaşamın ilk 6 ayı süresince büyüyen dokuların enerjisinin %90 yını karşılamaktadır. Lipidler, enerji taşıyıcı önemli rollerinin yanında büyümekte olan bebeklerde dokıı gelişiminde özellikle lipidden zengin sinir sisteminde fonksiyonel ve yapısal etkilere sahiptir. Organ gelişimi, diyetten sağlanan esansiyel yağ asitleri (liııoleik asit ω6, linolenik asit ω3) ve onların 20-22 karbon atomlu uzun zincirli doymamış yağ asitleri nıetabolitlerinin metabolik ve fizyolojik etkileri ile yakından ilişkilidir. Bebeklerde retinal fonksiyonların gelişimi ve miyelinizasyotı ile perinatal esansiyel yağ asitleri alımı ve ııöral nıembran lipidlerinin ω3 LCPUFA bileşimi arasında önemli bir korelasyon bulunmaktadır. Bebeklerin günlük lipid gereksinmelerinin belirlenmesinde ve bebekler için hazırlanan ticari formülaların yağ asitleri öriintüsii ve özellikle ω6/ω3 yağ asitleri oranının belirlenmesinde, anne sütü biyolojik model olarak dikkate alınmalı ve buna uygun öneriler yapılmalıdır.
Lipids make up a large portion of the dietary energy for babies feeding with mother siitium and formula, and account for 90% of the energy of the tissues growing during the first 6 months of life. Lipids have functional and structural effects on tissue development in babies who are growing alongside their important energy carriers roles, especially in the lipid-rich nervous system. Organ development is closely related to the metabolic and physiological effects of the essential fatty acids (liolic acid ω6, linolenic acid ω3) provided by the diet and their 20-22 carbon atoms long-chain unsaturated fatty acids. There is an important correlation between the development of retinal functions in babies and myelinization with the intake of perinatal essential fatty acids and the composition of ω3 LCPUFA of viral membrane lipids. In determining the daily lipid needs of babies and determining the fat acids and especially ω6/ω3 fat acids in commercial formula prepared for babies, breast milk should be considered as a biological model and appropriate recommendations should be made.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Ulusal
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|