Özet:

Bu çalışma bıldırcın diyetlerine ilave edilen betainin performans, karkas randımanı ve bazı iç organ ağırlıkları ile duodenum villus uzunlukları üzerine etkilerini incelemek amacı ile yapılmıştır. Deneme 1 günlük yaştaki 150 adet japon bıldırcını ile yürütülmüştür. Araştırmada hayvanlar 1 kontrol ve 2 deneme grubu olmak üzere toplam 3 gruba ayrılmıştır. Gruplar her birinde 10 civciv bulunan 5 alt gruba ayrılmıştır. Denemede kontrol grubu sadece bazal diyetle beslenirken, deneme gruplarına sırasıyla; %0.3 ve %0.8 betain HCL eklenmiştir. Deneme rasyonları izokalorik ve izonitrojenik olarak hazırlanmıştır. Hayvanlara yem ve su ad-libitum verilmiştir. Çalışma 35 gün sürdürülmüştür. Elde edilen verilere göre betainin bıldırcın diyetlerine ilavesiyle canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ile duodenum villus uzunluğu üzerine istatistiksel olarak olumlu etkiler gösterdiği belirlenmiştir (P<0,05). Karkas randımanı ve bazı iç organ ağırlıkları üzerine etkisinin olmadığı tespit edilmiştir (P>0,05). Sonuç olarak; bıldırcın diyetlerine %0.8 düzeyinde betain ilavesinin büyüme performansı ve bağırsak sağlığını iyileştirdiği ve güvenle kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.

Anahtar Kelimeler: