Citation Number
7
Views
40
Downloands
3
Bu araştırma, Marmaris’te yer alan restoran işletmecilerinin sosyal medya kullanımı hakkında ne düşündüklerini ortaya koyma amacıyla yapılmıştır. Bu amaç doğrultusunda literatürden derlenen araştırma soruları için, Marmaris’te yer alan restoran işletmecilerinden randevu talebinde bulunulmuş, talebi kabul eden 18 restoran işletmecisi ile görüşmeler gerçekleştirilmiştir. Araştırma verileri için yarı yapılandırılmış görüşme tekniğinden faydalanılmıştır. Araştırma 5 Nisan – 10 Mayıs 2019 tarihleri arasında yüz yüze görüşmeler şeklinde gerçekleştirilmiştir. Elden edilen veriler içerik analizi ile yorumlanmış ve araştırma bulguları elde edilmiştir. Araştırma sonucu olarak restoran işletmelerinin sosyal medya uygulamalarını etkili bir biçimde kullandıkları, reklam ve tanıtım açısından ekonomik ve hızlı bir araç olduğu, müşterilerle etkili bir iletişim kurabildiklerini göstermektedir. En çok kullanılan sosyal medya araçları instagram ve facebook olarak ifade edilmiştir. Restoran işletmecileri sosyal medya kullanmanın avantajları yanı sıra bazı dezavantajlarının da olduğunu ifade etmektedirler. Restoran işletmecilerinin büyük bir çoğunluğu sosyal medya kullanmanın olumsuz yorumlar açısından dezavantaj olduğunu düşünmektedir. Özellikle sektörel anlamda sosyal medya kullanımını olumlu bir iletişim aracı olarak değerlendiren restoran işletmecileri, sosyal medya hesaplarını yönetmek açısından profesyonel bir yardım almadıklarını belirtmektedirler.
This research was done to reveal what restaurant operators in Marmaris think about the use of social media. For the research questions collected from literature in this regard, a meeting requested from the restaurant operators located in Marmaris was conducted with 18 restaurant operators who accepted the request. The research data has been used by the semi-configured conversation technique. The study was conducted in the form of face-to-face conversations between April 5 and May 10, 2019. The data obtained was interpreted by content analysis and the research findings were obtained. The results of the research show that restaurant companies are able to effectively use social media applications, as an economic and fast tool in terms of advertising and advertising, and they can effectively communicate with customers. The most popular social media tools are Instagram and Facebook. Restaurant operators say they have the advantages of using social media as well as some disadvantages. A large majority of restaurant operators believe that using social media is a disadvantage in terms of negative comments. Restaurant operators, especially in the sectoral sense, considering the use of social media as a positive means of communication, point out that they do not receive professional assistance in terms of managing their social media accounts.
Field : Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Journal Type : Ulusal
Article Detail 
Citation Owners
Similar Articles
Journal Information
Listen Paper
Print This Page
Share
Mendeley
