Görüntüleme
8
Krill yağı, okyanuslarda yaşayan “Euphausia superba” isimli deniz canlısından elde edilen bir maddedir. Krill yağında yüksek oranda Omega 3 yağ asitleri bulunur ve bu yağ asitleri fosfolipitler şeklindedir. Ayrıca, astaksantin, A vitamini ve E vitamini içeren bir besin takviyesidir. Astaksantin kuvvetli antioksidan özelliğe sahip bir maddedir. Omega 3 yağ asit takviyelerinin; zihinsel gelişimde, hiperlipidemide, premenstrual sendromlarda, enflamatuvar ve kardiyolojik hastalıklarda önemli olduğu bilinmektedir. Son yıllarda Krill yağı balık yağından daha fazla önem kazanmıştır. Ayrıca, okyanuslarda yüzeyde yaşadıkları için toksin ve çevresel kirlilik içerme riski de daha azdır. Çalışmalarda genellikle terapötik etki için günlük doz 1-3 g olarak belirlenmiştir. Takviye edici olarak kullanıldığında ise 500 mg dozda alınması önerilmektedir. Hamilelerde de kullanımı güvenlidir. Dokosaheksanoik asit ve Eikosapentaenoik asit içeriğinin yüksek olması Krill yağının önem kazanmasına sebep olmuştur. Ayrıca bu yağın emiliminin fazla olmasından dolayı araştırmacıların yeni odak noktası Krill yağı olmuştur. Bu makalede, Krill yağının içeriği, biyoyararlanımı, in vivo ve klinik aktivite çalışmaları, yan etkileri ile ilgili yayınlanmış olan bilimsel çalışmalar derlenmiştir.
Krill oil is a substance derived from the marine animal called "Euphausia superba" living in the oceans. Krill oil contains high amounts of Omega 3 fatty acids and these fatty acids are in the form of phospholipites. It is also a nutritional supplement that contains asthactin, vitamin A and vitamin E. Astacanthin is a substance with strong antioxidant properties. Omega 3 fatty acids supplements are known to be important in mental development, hyperlipidemia, premenstrual syndrome, inflammatory and cardiological diseases. In recent years, Krill oil has gained more importance than fish oil. Also, because they live on the surface in the ocean, the risk of containing toxins and environmental pollution is also lower. In studies, the daily dose for therapeutic effect is usually determined as 1-3 g. When used as a supplementary, it is recommended to take 500 mg doses. It is safe to use in pregnancies. The high content of dokosaheksanoic acid and Eikosapentaenoic acid has led to the increase in importance of Krill oil. Furthermore, due to the excessive absorption of this oil, the new focus of the researchers was Krill oil. In this article, the scientific studies published on the content of Krill oil, biodisponibility, in vivo and clinical activity studies, and its side effects are compiled.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Uluslararası
Makale Detay 
Benzer Makaleler
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Alıntı Yap
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
