Türkiye çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde 2016/2017 üretim sezonunda %24.92’lik pay ile dünyada birinci sırada yer almaktadır. Türkiye’yi ABD, Çin, İran ve Özbekistan takip etmektedir. İklim faktörlerine bağlı olarak dünya çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde dalgalanmalar yaşanmaktadır. Dünya çekirdeksiz kuru üzüm ihracat hacmi, yıllara göre değişmekle birlikte, yaklaşık 750 bin ton civarındadır. 2016/2017 ihracat döneminde, dünya ihracatı 774.714 ton olup Türkiye’nin payı %34’tür. Aynı zamanda, üretilen üzümün yaklaşık %85’ini ihraç etmesiyle; dünya çekirdeksiz kuru üzüm piyasasında da söz sahibi bir ülkedir. Dünya ihracatında, Türkiye’yi; İran, ABD, Özbekistan ve Şili izlemektedir. Türkiye’de çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı genel olarak İzmir’den yapılmaktadır. Ayrıca İzmir Ticaret Borsası’nda işlem görmekte ve piyasa burada gerçekleşmektedir. Türkiye’nin çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde temel problemler; iklim durumuna bağlı olarak üretimde yıllara göre oluşan önemli dalgalanmalar, ihracata giden ürünlerde kalıntı sorunu, üretici örgütlerinin yaygın ve etkin olmaması şeklinde sıralanabilir. Bu çalışmada; dünyada ve Türkiye’de çekirdeksiz kuru üzüm üretim durumu ortaya konulmuş, dış ticaret yapısı irdelenmiş, Türkiye’nin ihracatını artırılabilmesi için izlenmesi gereken politikalar üzerinde durulmuştur.
Turkey is ranked first in the world with a share of 24.92% in the production season 2016/2017. Turkey is followed by the US, China, Iran and Uzbekistan. Depending on climate factors, the world’s untouched dry wheat production is volatile. The world’s non-core dry wheat export volume varies over the years, but is about 750 thousand tons. In the 2016/2017 export period, the world exports were 774,714 tons and the share of Turkey was 34%. At the same time, with approximately 85% of the produced vineyard exports, the world is also a prominent country in the non-track dry vineyard market. In world exports, Turkey follows; Iran, the United States, Uzbekistan and Chile. In Turkey, dry wheat exports are generally made from Izmir. It is also trading in the İzmir Trade Exchange and the market is happening here. The main problems in Turkey's non-core dry wheat production; significant variations in production that occur by years depending on the climate situation, the problem of the residues in exported products, the form of the non-comprehensive and effective organization of producers. This study focuses on the policies that must be monitored in order to increase the exports of Turkey, the foreign trade structure has been drawn up, the state of the world and in Turkey has been revealed, the state of the production of raw grain has been drawn up, the foreign trade structure has been drawn up, and the exports of Turkey can be increased.
Alan : Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Dergi Türü : Ulusal
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|