Bu araştırmada 'Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencilerinden beslenme dersi almış ve almamış olanların beslenme bilgi düzeyi, beslenmeye karşı tutumları ve beslenme durumları incelenmiştir. Araştırma sonucu, beslenme dersi almış ve almamış grupların beslenme bilgi düzeyi yönünden farklı olduğunu, beslenmeye karşı tutum ve beslenme durumları arasında ise önemli bir farkın olmadığını göstermektedir. Beslenme eğitiminin etkinliğinin saptanmasında beslenmeye karşı tutum ve beslenme bilgi düzeylerindeki değişmelerin belirlenmesi ve bunların beslenme durumu üzerindeki etkilerinin incelenmesi gerekmektedir
In this study, students from the Department of Food Engineering of the University of Ege received a nutritional lesson and the level of nutritional knowledge of those who did not receive, the attitudes toward nutrition and the nutritional conditions were studied. The results of the study show that the groups who have received and not received the nutrition lessons differ in terms of nutrition knowledge level, and there is no significant difference between the attitude toward the nutrition and the nutritional conditions. In determining the effectiveness of nutrition training, it is necessary to identify the changes in the behavior and nutritional knowledge levels and to study their effects on the nutritional status.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Ulusal
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|