‘Gök Üzüm’ (Vitis vinifera L.), antik dönemden gelen, Konya yöresinde yoğun olarak yetiştirilen, ekolojik adaptasyonu iyi, omçaları güçlü ve çok verimli, lokalde sofralık, kuruduğunda doğal rengi yeşil rengini koruyan çerezlik çekirdekli kurutmalık, pekmezlik gibi çok maksatlı değerlendirilebilen, ‘Ekşi Kara’ çeşidine tozlayıcı olarak kullanılan, lokalde ve diğer benzer bağ ekolojileri için ümitvar, ülkesel ve global pazar potansiyeli taşıyan bir üzüm çeşididir. Çeşidin ampelografik tanımı, OIV üzüm ve asma anaç çeşit tanımlama kriterleri listesinde yer alan 69 asıl tanımlayıcıdan 63’ü ve 89 tamamlayıcı tanımlama karakterinden 81’i olmak üzere, toplam 144 karakterle yapılmıştır. ‘Gök Üzüm’ çeşidinin minimal tanımı; Genç sürgün: Sürgün ucu tipi (OIV 001) 5 ‘Tamamen açık’; Sürgün ucunda dik tüy yoğunluğu (OIV 004) 9 ‘Çok yüksek’tir. Sürgün: Arka arkaya gelen sülük sayısı (OIV 016) 1 [Kesikli (2 veya daha az)]’dir. Genç yaprak: Aya üst yüzeyinin rengi (4. yaprak) (OIV 051) 3 ‘Bronz’dur. Olgun yaprak: Ayanın şekli (OIV 067) 3 ‘Beşgen şeklinde’; Dilim sayısı (OIV 068) 3 ‘Beş’; Aya üst yüzeyinde antosiyanin renklenme alanı (OIV 070) 2 ‘Sadece sap bağlantı noktasında’; Dişlerin şekli (OIV 076) 3 ‘Her iki tarafı dışbükey’; Sap cebinin açıklık / üst üste binme durumu (OIV 079) 7 ‘Üst üste binmiş’; Sap cebi kenarında damarla sınırlanma (OIV 81-2) 1 ‘Sınırlanma yok’. Olgun yaprak: Aya alt yüzeyinde ana damarlar arasında yatık tüylerin yoğunluğu (OIV 084) 5 ‘Orta’; Aya alt yüzeyinde ana damarlar üzerinde dik tüylerin yoğunluğu (OIV 087) 3 ‘Düşük’tür. Tane: Şekli (OIV 223) 3 ‘Yuvarlak’; Kabuk rengi (OIV 225) 1 ‘Yeşil sarı’ olarak tanımlanmıştır.
"Gök Vinifera" (Vitis vinifera L.), from ancient times, is a variety of vineyards that is widely cultivated in the region of Konya, ecological adaptation is good, their shoulders are strong and very efficient, local food, natural colour green when drying, coconut core driedness, which can be highly regarded, such as driedness, "Extra Black" species is used as a powder, hopeful, national and global market potential for local and other similar bond ecologies. The ampelographic definition of the species is made with a total of 144 characters, including 63 of the 69 main identifier and 81 of the 89 complementary identifier characters, listed in the OIV grapes and assault species identification criteria. Minimum definition of the 'Heavenly Wine' variety; Young Extrusion: Extrusion End Type (OIV 001) 5 'Total Open'; The straight hair intensity at the Extrusion End (OIV 004) is 9 'Surely High'. Expedition: The number of back-to-back shells (OIV 016) is 1 [Short (2 or less)]. Young leaves: The color of the top surface of the moon (Fourth leaves) (OIV 051) is 3 'Bronz. Adult leaves: the shape of the shape (OIV 067) 3 'Five-shaped'; the number of layers (OIV 068) 3 'Five'; the coloring area of the antosyanin on the top surface of the moon (OIV 070) 2 'Only on the shape link point'; the shape of the teeth (OIV 076) 3 'Both sides are external'; the shape of the shape's open / up-ride riding state (OIV 079) 7 'Up-ride riding'; the shape of the shape's vessels (OIV 81-2) 1 'No limitation'. Adult leaves: The intensity of the layer hair between the main vessels on the lower surface of the moon (OIV 084) is 5 'Middle'; the intensity of the straight hair on the main vessels on the lower surface of the moon (OIV 087) is 3 'Low'. Tane: Shape (OIV 223) 3 is defined as 'Handy'; Cortex color (OIV 225) 1 is defined as 'Green Yellow'.
Alan : Fen Bilimleri ve Matematik; Mühendislik
Dergi Türü : Ulusal
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|