Abstract:

Bu araştırma Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi öğrencilerinin besin tüketim durumu, beslenme alışkanlıkları ve beslenme bilgi düzeylerini saptamak amacı ile 4 9 'u kız (% 32.0),104'ü erkek (%68.0) toplam 153 öğrenci üzerinde yapılmıştır. Öğrencilerin % 75.2' si 20-24 yaşları arasındadır. BKİ'ne göre, %23.5’ i zayıf, %65.4' ü normal , % 10.5' i h a fif şişman ve % 0 .6 ’sı şişmandır. Öğrencilerin % 5 1 .6'sı yurtta kalmakta, % 48.4'ü evde barınmakta % 27.9'u günde 17-20 adet sigara içmekte, % 11.6'sı haftada bir alkol almakta, % 55.6'sı sabah kahvaltısı yapmaktadır. Öğrencilerin besin tüketim sıklığına bakıldığında erkek ve kız öğrenciler sırasıyla süt yoğurdu % 27.9, % 59.2, yumurtayı % 38.5 , % 40.8, eti % 25.9, %34.7 oranında hergün tüketmektedirler. Ekmek her iki grupta hergün % 100 oranında tüketilmektedir.

Keywords: