Görüntüleme
21
İndirme
5
Bu çalışma, 65 yaş üzeri Alzheimer tipi senil demanslı hastalar ile sağlıklı yaşlı bireylerin beslenme durumlarının karşılaştırılması ve bilişsel fonksiyon ile besin tüketimi arasındaki ilişk in in incelenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Gülhane Askeri Tıp Akademisi Nöroloji Anabilim Dalı Demans Polikliniğine başvuran, Alzheimer tipi senil demans tanısı hekim tarafından y en i konmuş, toplam 20 yaşlı hasta (12 erkek, 8 kadın) ve toplam 20 sağlıklı yaşlı (7 erkek, 13 kadın) birey araştırma kapsamına alınmıştır. B ire y le rin a ntropom etrik ölçümleri kaydedilmiş, bioelektrik impedans analizi (BIA) yöntemi ile vücut bileşenleri ölçümü yapılmıştır. Bilişsel fonksiyonların değerlendirilmesinde mini mental durum muayene testi (MMSE) uygulanmış, bazı biyokimyasal parametrelere bakılmış ve bir günü hafta sonuna gelecek şekilde bireylerin birbirini izleyen 3 günde besin tüketim kayıtları alınmıştır. Ayrıca bireylerin fiz ik s e l aktivite durumları da değerlendirilmiştir. MMSE testi sonuçları Alzheimer hasta grubunda 18.3±0.56 puan, kontrol grubunda ise 27.3±0.36 puandır (p<0.05). Besin tüketimi sonuçlarına göre, sadece Alzheimer ve kontrol grubundaki erkek bireylerin karbonhidrat, demir (Fe*2 - hem) ve sodyum tüketimleri arasındaki fa rk istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (p<0.05). Fiziksel aktivite, bazal metabolik hız (BMH) ve günlük toplam enerji harcaması açısından gruplar arasında farklılık saptanmamıştır (p>0.05). Yine her iki gruptaki bireylerin MMSE testi puanı ile enerji ve besin öğeleri tüketimleri arasında, önemli bir ilişki bulunmamıştır. Alzheimerlı hasta ve kontrol gruplarındaki erkek bireylerin belkalça çevresi (cm), triseps deri kıvrım kalınlığı (mm), vücut yağ kütlesi (kg) ve vücut suyu (%) değerleri arasındaki farklar, istatistiksel açıdan önemli bulunmuştur (p<0.05). Alzheimerlı hasta grubundaki kadın bireylerin alkalen fosfataz, total protein, albümin ve transferrin düzeyleri, erkek bireylerin ise serum B12 vitamini düzeyi kontrol grubundan farklı bulunmuştur (p<0.05). Genelde Alzheimer hastalarının transferrin, prealbümin ve serum B12 vitamini düzeyleri daha yüksek bulunmuştur (p<0.05). Kontrol grubundaki bireylerde serum homosisteini ile B12 vitamini düzeyleri (r = -0.642, p<0.01), Alzheimer hasta grubunda ise MMSE testi değerleri ile serum homosistein düzeyleri (r = -0.606, p<0.01) ters yönde ilişk ili bulunmuştur. Bu çalışmada Alzhe im er hastalarında tanı y en i konmuş olduğundan; serum B12 vitamini ve folik asit düzeylerinin özellikle hastalığın ilerleyen dönemlerinde izlenmesi ve bu hastalarda her dönemde yeterli ve dengeli beslenmelerinin sağlanmasının yararlı olacağı sonucuna varılmıştır.
This study was conducted with the aim of comparing the nutritional conditions of patients with Alzheimer’s type age 65 and older and the relationship between cognitive function and nutritional consumption. The medical clinic of Alzheimer’s disease diagnosis was placed by the doctor, with a total of 20 elderly patients (12 men, 8 women) and a total of 20 healthy elderly (7 men, 13 women) individuals involved in the research. B ire y le rin a ntropom ethric measurements are recorded, the body components are measured with the method of bioelectric impedance analysis (BIA). In the evaluation of cognitive functions, the mini mental state examination test (MMSE) was applied, some biochemical parameters were looked at and the food consumption records were taken in 3 days followed by individuals as one day to the weekend. Also, the individual’s physical activity status is assessed. The results of the MMSE test are 18.3±0.56 points in the Alzheimer’s group and 27.3±0.36 points in the control group (p<0.05). According to the nutritional consumption results, only Alzheimer’s and control group men’s consumption of carbohydrates, iron (Fe*2 – both) and sodium has been statistically significant (p<0.05). There is no difference between the groups in terms of physical activity, basal metabolic rate (BMH) and total daily energy consumption (p>0.05). Again, there was no significant relationship between the MMSE test score and energy and nutrient consumption of individuals in both groups. The differences between the valve surroundings (cm), the thickness of the triseps skin (mm), the body fat mass (kg) and the body water (%) of men in Alzheimer’s and control groups have been statistically significant (p<0.05). The levels of alkaline phosfatase, total protein, albumin and transferrin in the Alzheimer’s group of women were found different from the control group of serum vitamin B12 in men (p<0.05). Usually, Alzheimer’s patients had higher levels of transferrin, prealbumin, and serum vitamin B12 (p<0.05). The levels of vitamin B12 with serum homosysteine in individuals in the control group (r = -0.642, p<0. In the Alzheimer’s group, the MMSE test values and serum homosysteine levels (r = -0.606, p<0.01) were linked in the opposite direction. In this study, the diagnosis was placed in Alzheimer’s patients and the result was that the level of serum vitamin B12 and folic acid would be beneficial to monitor especially in the advanced periods of the disease and to provide adequate and balanced nutrition in these patients in each period.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Alıntı Yap
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
