Özet:

Bu çalışma kerevitlerin hepatopankreas, kas ve gonad arginaz aktiviteleri üzerine cinsiyetin ve ortamın etkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Yapılan çalışmada, doğal ortamdaki kerevitlerin sadece gonad arginazı (p<0.05), kültür ortamındaki kerevitlerin ise hepatopankreas (p<0.001), kas (p<0.001) ve gonad (p<0.01) arginazı cinsiyete bağlı olarak değişmiştir. Ortamın etkisine bakıldığı zaman, erkek kerevitlerde ortam değişikliği sadece gonad arginaz aktivitesi(p<0.001) üzerine etkili iken, dişilerde hepatopankreas (p<0.05), kas (p<0.001) ve gonad (p<0.01) arginaz aktiviteleri üzerine etkili olmuştur. Cinsiyetin ve ortamın kerevitlerdeki arginaz aktivitesini değiştirdiği saptanmıştır. Arginaz aktivitesinde en fazla değişimin, ortam olarak kültür ortamında, cinsiyet olarak da dişilerde olduğu gözlenmiştir.

Anahtar Kelimeler: