Kullanım Kılavuzu
Neden sadece 3 sonuç görüntüleyebiliyorum?
Sadece üye olan kurumların ağından bağlandığınız da tüm sonuçları görüntüleyebilirsiniz. Üye olmayan kurumlar için kurum yetkililerinin başvurması durumunda 1 aylık ücretsiz deneme sürümü açmaktayız.
Benim olmayan çok sonuç geliyor?
Birçok kaynakça da atıflar "Soyad, İ" olarak gösterildiği için özellikle Soyad ve isminin baş harfi aynı olan akademisyenlerin atıfları zaman zaman karışabilmektedir. Bu sorun tüm dünyadaki atıf dizinlerinin sıkça karşılaştığı bir sorundur.
Sadece ilgili makaleme yapılan atıfları nasıl görebilirim?
Makalenizin ismini arattıktan sonra detaylar kısmına bastığınız anda seçtiğiniz makaleye yapılan atıfları görebilirsiniz.
  Atıf Sayısı 1
 Görüntüleme 8
 İndirme 1
KOMAGATAEİBACTER HANSENİİ GA2016 İLE BAKTERİYEL SELÜLOZ ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU
2017
Dergi:  
Gıda
Yazar:  
Özet:

Selüloz, glikopiranoz birimlerinin β-1,4 bağları ile bağlanması ile oluşan ve dünyada yaygın olarak bulunan polimerdir. Bu çalışmada, evsel sirkeden selüloz üreticisi bakteri izole edilerek Komagataeibacter hansenii GA2016 olarak tanımlanmıştır. Tanımlanan bakteriyel selüloz (BS) üreticisi mikroorganizma ile BS üretilmiş ve üretilen BS’nin fiziksel, kimyasal, yapısal ve termal özellikleri belirlenmiştir. Çalışma sonucunda Komagataeibacter hansenii GA2016’nın yüksek kristaliteye sahip BS ürettiği saptanmıştır. BS’nin FTIR spektrumunun bitkisel selüloz spektrumuna benzer, lif çaplarının bitkisel selüloza kıyasla yaklaşık 120 kat daha ince, BS’nin termal kararlılığının bitkisel selüloza kıyasla daha yüksek olduğu belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler:

Atıf Yapanlar
Dikkat!
Yayınların atıflarını görmek için Sobiad'a Üye Bir Üniversite Ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Sobiad'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Kampüs Dışı Erişim
Eğer Sobiad Abonesi bir kuruma bağlıysanız kurum dışı erişim için Giriş Yap Panelini kullanabilirsiniz. Kurumsal E-Mail adresiniz ile kolayca üye olup giriş yapabilirsiniz.
Benzer Makaleler










Gıda

Alan :   Fen Bilimleri ve Matematik; Ziraat, Orman ve Su Ürünleri

Dergi Türü :   Ulusal

Metrikler
Makale : 4.980
Atıf : 10.423
2023 Impact/Etki : 0.178
Gıda