Görüntüleme
8
İndirme
3
Mısır (Zea mays) insan ve hayvan beslenmesinin yanı sıra endüstrinin çok farklı kollarında da geniş bir kullanım alanına sahip önemli bir tahıl türüdür. Mısır tanesinin kimyasal bileşiminin bir kısmını oluşturan protein mikarı çevresel ve genetik faktörler sonucu değişmekle birlikte ıslah çalışmaları yardımıyla ihtiyaca yönelik olarak modifikasyona tabi tutulabilir. Yerel popülasyonların protein miktarı ve protein fraksiyonları bakımından genetik çeşitliliğinin ve tanelerindeki kimyasal bileşimin değişkenliğinin saptanması oldukça önemlidir. Bu çalışmada yerel mısır popülasyonlarına ait 120 genotipte tanedeki protein fraksiyonlarının miktarları belirlenmiştir. Ayrıca, seçilen 30 genotipin SDS-PAGE analiziyle protein fraksiyonları moleküler ağırlıklarına göre tespit edilmiş ve kümeleme yöntemiyle istatistiksel olarak aralarındaki ilişkileri ortaya koyan bir dendrogram elde edilmiştir. SDS-PAGE analizi sonucu oluşan bantlar, albumin-globulin için 5-83 kDa arasında, glutelin için 9-71 kDa arasında, zein için 4-72 kDa arasında bulunmuştur. Protein fraksiyonları için kümeleme analizi ile oluşturulan akrabalık ağaçlarında genotipler ikişer ana grupta toplanmıştır. Kümeleme analizinde albumin-globulin için oluşturulan dendrogramda birbirine en benzer genotipler TR50515 ve TR38232 olurken, hem zein hem de glutelin fraksiyonlarına ait dendrogramlarda aynı iki genotip (TR38451 ve TR44385) yüksek bir benzerlik göstermiştir . Elde edilen veriler sonucu yerel mısır popülasyonlarının oldukça geniş bir varyasyona sahip olduğu ortaya koyulmuş ve farklı protein kalite özelliklerine sahip çeşitlerin geliştirilmesi için yürütülecek ıslah çalışmalarında kullanılabilecek genotipler tespit edilmiştir.
Egypt (Zea mays) is an important grain with a wide range of uses in human and animal nutrition as well as in many different arms of the industry. The protein mixture, which is part of the chemical composition of the Egyptian one, can be modified according to the need as a result of environmental and genetic factors. It is very important to determine the genetic diversity and the variability of chemical composition in local populations in terms of protein quantity and protein fractions. This study determined the quantities of protein fractions in the 120 genotypes of the local Egyptian populations. In addition, the selected 30 genotypes SDS-PAGE analysis identified protein fractions according to molecular weights and a dendrogram that statistically demonstrates the relationships between them through the accumulation method was obtained. Bands formed as a result of the SDS-PAGE analysis were found between 5-83 kDa for albumin-globulin, between 9-71 kDa for glutelin, between 4-72 kDa for zein. Genotypes in relativity trees created by accumulation analysis for protein fractions were gathered in two main groups. The most similar genotypes in the dendrogram created for albumin-globulin in the aggregation analysis are TR50515 and TR38232, while the same two genotypes (TR38451 and TR44385) in the dendrograms of both Zein and Glutelin fractions have shown a high similarity. The data obtained have shown that the local Egyptian populations have a very wide variety and genotypes that can be used in healing studies to develop varieties with different protein quality characteristics.
Alan : Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Alıntı Yap
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
