Kullanım Kılavuzu
Neden sadece 3 sonuç görüntüleyebiliyorum?
Sadece üye olan kurumların ağından bağlandığınız da tüm sonuçları görüntüleyebilirsiniz. Üye olmayan kurumlar için kurum yetkililerinin başvurması durumunda 1 aylık ücretsiz deneme sürümü açmaktayız.
Benim olmayan çok sonuç geliyor?
Birçok kaynakça da atıflar "Soyad, İ" olarak gösterildiği için özellikle Soyad ve isminin baş harfi aynı olan akademisyenlerin atıfları zaman zaman karışabilmektedir. Bu sorun tüm dünyadaki atıf dizinlerinin sıkça karşılaştığı bir sorundur.
Sadece ilgili makaleme yapılan atıfları nasıl görebilirim?
Makalenizin ismini arattıktan sonra detaylar kısmına bastığınız anda seçtiğiniz makaleye yapılan atıfları görebilirsiniz.
  Atıf Sayısı 10
 Görüntüleme 3
İğde (Elaeagnus angustifolia L.) Meyve ve Yapraklarının Antioksidan ve Antidiyabetik Özellikleri
2020
Dergi:  
Akademik Gıda
Yazar:  
Özet:

Bu çalışma Elaeagnus angustifolia L. (iğde) meyve ve yapraklarının antioksidan ve antidiyabetik etkilerini belirlemek ve karşılaştırmak için gerçekleştirilmiştir. Metanol:su (1:1, v/v) ile yapılan iğde meyve ve yaprak ekstraktlarının toplam fenolik, toplam flavonoid ve tanen içerikleri, antioksidan aktiviteleri (DPPH ve ABTS metotları) ve α-glukozidaz ve α-amilaz enzimlerini inhibe edici etkileri araştırılmıştır. Ayrıca ekstraktlarda lipaz inhibisyonu aktivitesi tayini de gerçekleştirilmiştir. İğde meyve ve yapraklarının α-glukozidaz enzimini %50 oranında inhibe ettikleri değerler (IC50) sırasıyla 17.11 μg/mL ve 124.7 μg/mL olarak tespit edilirken, α-amilaz enzimini sadece meyvenin inhibe etttiği (21.95 mg/mL) ve hem meyve hem de yaprakların lipaz inhibisyon aktivitesi göstermediği belirlenmiştir. Meyve ve yaprakların ekstraktlarının toplam fenolik, flavonoid ve tanen içerikleri ile antioksidan aktivite değerleri incelendiğinde meyvenin biyoaktif içeriğinin yaprağına göre anlamlı şekilde yüksek olduğu tespit edilmiştir (p<0.05). İğdenin meyve ve yapraklarının içerdiği biyoaktif bileşikler sayesinde göstermiş olduğu antidiyabetik aktivitenin in vitro çalışmalar sonrası elde edildiği göz önüne alındığında, iğdenin özellikle de meyve kısmının tip 2 diyabet rahatsızlıklarının doğal yoldan tedavisinde destekleyici yönünün olabileceği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler:

Antioxidant and Antidiabetic Properties Of Oleaster (elaeagnus Angustifolia L.) Fruits and Leaves
2020
Dergi:  
Akademik Gıda
Yazar:  
Özet:

This study was carried out to determine the antioxidant and antidiabetic activities of Elaeagnus angustifolia L. (oleaster) fruits and leaves. The total phenolic, total flavonoid and tannin contents, antioxidant activities (DPPH and ABTS methods), and inhibitory effects against α-glucosidase and α-amylase enzyme were investigated in the oleaster fruit and leaf extracts obtained with methanol:water (1:1, v/v). In addition, lipase inhibition activity was determined in these extracts. The values in which the fruit and leaves of oleaster inhibit the α-glucosidase enzyme by 50% (IC50) were determined as 17.11 μg/mL and 124.71 μg/L, respectively. Neither fruits nor leaves displayed a lipase inhibition activity. In terms of the phenolic, flavonoid and tannin contents and antioxidant activity values of the extracts of fruits and leaves, the bioactive content of fruits was significantly higher than that of leaves (p<0.05). Considering in vitro antidiabetic activities of the fruits and leaves of oleaster, the consumption of these natural extracts may have a potential for the treatment of type 2 diabetes.

Atıf Yapanlar
Dikkat!
Yayınların atıflarını görmek için Sobiad'a Üye Bir Üniversite Ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Sobiad'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Kampüs Dışı Erişim
Eğer Sobiad Abonesi bir kuruma bağlıysanız kurum dışı erişim için Giriş Yap Panelini kullanabilirsiniz. Kurumsal E-Mail adresiniz ile kolayca üye olup giriş yapabilirsiniz.
Benzer Makaleler


Akademik Gıda

Alan :   Mühendislik

Dergi Türü :   Ulusal

Metrikler
Makale : 249
Atıf : 684
2023 Impact/Etki : 0.215
Akademik Gıda