Atıf Sayısı
5
Görüntüleme
13
İndirme
6
Amaç: Bu çalışmanın amacı, yumurta tavuğu rasyonlarına farklı düzeylerde (1gr/kg, 3g/kg ve 4.5g/kg) ilave edilen esansiyel yağ ve organik asit karışımının performans yumurta verimi ve kalite parametreleri üzerine etkisinin değerlendirilmesidir. Materyal ve Metot: Denemede, 16 haftalık yaşta 120 adet Beyaz Nick Chick ırkı yumurtacı tavuk kullanılmıştır. Her grupta 30 yarka bulunan 1 kontrol ve 3 deneme grubu oluşturulmuştur. Gruplar kendi aralarında 5 alt gruba ayrılmıştır ve her alt grup 6 adet yarkadan oluşturulmuştur. Araştırma 12 haftada sürdürülmüştür. Kontrol grubuna bazal rasyon verilirken ve diğer üç deneme gruplarına sırasıyla artan düzeylerde esansiyel yağ ve organik asit karışımı içeren rasyonlar verilmiştir (1-3-4.5 g/kg). Yumurtacı tavuklar % 17 HP ve 2750 kcal/kg ME içeren rasyonla beslenmişlerdir. Bulgular: Çalışma sonunda, gruplar arasında canlı ağırlık yönünden istatistiksel olarak bir fark oluşmamıştır (p>0.05). Yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yumurta ağırlıkları ve Haugh Birimi bakımından deneme grupları arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar bulunmuştur (p<0.05). Sonuç: Yumurta tavuğu rasyonlarına esansiyel yağ ve organik asit karışımlarının 4.5 g/kg düzeyine kadar ilavesinin performans ve yumurta kalitesi üzerine olumsuz etkisinin olmadığı ve yumurtacı tavuk rasyonlarında güvenle kullanılabileceği kanısına varılmıştır.
Purpose: The aim of this study is to assess the impact of the essential fat and organic acid mixture added to eggs in different levels (1g/kg, 3g/kg and 4.5g/kg) on performance eggs performance and quality parameters. Material and Method: In the test, 120 white Nick Chick eggs were used at the age of 16 weeks. In each group, there were 1 control and 3 trial groups. The groups are divided into 5 subgroups and each subgroup is made up of 6 judgments. The research was carried out for 12 weeks. The control group was given basal ratio and the other three test groups were given ratio containing a mixture of essential fat and organic acid (1-3-4.5 g/kg) at increased levels respectively. Eggs are fed with a ratio of 17% HP and 2750 kcal/kg ME. Results: At the end of the study, there was no statistical difference in the direction of the living weight between the groups (p>0.05). There have been statistically significant differences between food consumption, food use rate, eggs weight and the test groups in terms of the Haugh Unit (p<0.05). The addition of essential fat and organic acid mixture up to 4.5 g/kg to eggs has no negative effect on performance and eggs quality and can be used safely in eggs.
Alan : Fen Bilimleri ve Matematik
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Atıf Yapanlar
Benzer Makaleler
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
