Özet:

Bu araştırmada Tekirdağ koşullarında Syrah üzüm çeşidinde farklı toprak işleme ve yaprak alma uygulamalarının su stresi, sürgün ve yaprak özellikleri üzerine etkilerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Üç farklı toprak işleme uygulaması; korumalı toprak işleme (KTİ), korumalı toprak işleme+geleneksel toprak işleme (KTİ+GTİ) ve geleneksel toprak işleme (GTİ) yapılmıştır. Yine 3 farklı yaprak alma uygulaması; kontrol (AY+KY) uygulaması (ana yaprak ve koltuk yaprakların omca üzerinde bırakıldığı), AY (ana yaprakların omca üzerinde bırakıldığı) ve KY (koltuk yaprakların omca üzerinde bırakıldığı) olacak şekilde düzenlenmiştir. Araştırmada yaprak su potansiyelleri (şafak öncesi ve gün ortası), sürgün özellikleri (sürgün uzunlukları değişimi, hızı, budama odunu ağırlığı, güç, vigor), yaprak özellikleri (doğrudan güneşlenen yaprak alanı=DGYA, omca başına düşen DGYA hesap, bir kg üzüme düşen DGYA hesap, omca başına düşen gerçek yaprak alanı, bir kg üzüme düşen yaprak alanı hesap) ve omca başına verim kriterleri incelenmiştir. KTİ+GTİ uygulamasının yaprak su potansiyeli ve yaprak alanını azalttığı görülmüş ancak sonuç olarak, kırmızı şaraplık üzüm çeşidi olan Syrah için toprak işleme uygulamalarında KTİ uygulaması, yaprak alma uygulamalarından ise Kontrol (AY+KY) uygulaması önerilmiştir.

Anahtar Kelimeler: