Özet:

Bu çalışmada, Türkiye'de yetişen Phytolacca americana L. (Pokeweed) meyvesinin farklı kısımlarının antioksidan, antibakteriyel, antibiyofilm ve antikanser potansiyelleri araştırılmıştır. Antioksidan potansiyellerini değerlendirmek için radikal süpürücü aktiviteleri, indirgeme aktivitesi ve toplam fenolik içerik belirlendi. Ekstraktın Enterococcus faecalis, Yersinia enterocolitica, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhimurium'a karşı antibakteriyel ve antibiyofilm aktiviteleri, agar-kuyu difüzyon, minimum inhibitör konsantrasyon (MIC) ve biyofilm inhibitör konsantrasyon (BIC) testleri yapılarak değerlendirildi. Doza bağlı olarak apoptoz başlangıcını geciktirmenin yanı sıra, MDA-MB-231 ve MCF-7 hücreleri üzerinde anti-proliferatif etkilerin potansiyeli araştırıldı. En yüksek serbest radikal süpürücü aktivite ve fenolik içerik, çekirdek ekstraktında bulundu. Çekirdek ekstraktı en yüksek inhibisyon zonu ve test edilen bakteri suşlarına karşı da 2.5-5 mg/mL MIC konsantrasyonlarında önemli bir antibakteriyel aktivite gösterdi. Daha da önemlisi, çekirdek ekstraktının test edilen bakteri suşlarına karşı 2.5-10 mg/mL BIC konsantrasyonlarında erken faz biyofilm oluşumunun inhibisyonunda etkili olduğu bulunmuştur. Ek olarak, P. americana meyvesinin diğer kısımlarına kıyasla çekirdek ekstraktı, 48 ve 72 saat boyunca farklı konsantrasyonlarda hücreler üzerinde anlamlı anti-büyüme etkileri sergilemiştir. Daha sonra, MDA-MB-231 ve MCF-7 hücrelerinde çekirdek ekstraktının hücre ölümünün ana mekanizmaları araştırıldı. Buna göre apoptoz morfolojik olarak değerlendirildiğinde, doza bağlı olarak hem Hoechst 33342 hem de Propidium Iodide (PI) pozitifliği gösteren hücrelerde geç apoptoz gözlendi. Bu çalışma P. americana çekirdek ekstraktının alternatif tıp çalışmalarına katkıda bulunabileceğini ve ilaç endüstrisinde potansiyel bir güce sahip olabileceğini göstermiştir.

Anahtar Kelimeler: