Özet:

ÖZET Bal arısı (Apis melUfera L.), bal ve arı sütü gibi gıda ve ilaç olarak büyük öneme sahip ürünleri, kozmetik ve diğer bazı sanayilerde büyük değeri olan balmumu ve propolis gibi maddeleri yapmakta ise de, bu böceğin asıl önemi bitkilerde yaptığı tozlaşmadan kaynaklanmaktadır. İşçi arılarda yumurta koyma organı değişikliğe uğrayarak savunma iğnesi halini almıştır. Bu iğneye bağlı zehir kesesinden salgıladığı zehir, omurgasız hayvanların çoğu için öldürücü, insan ve diğer omurgalılar için acı verici, bazı hallerde de öldürücü özelliğe sahiptir. Düşük orandaki bazı insanlar, arı zehirine karşı aşın duyarlılık gosterrirler ve arı sokması birkaç defa olduğunda ölüm meydana gelebilir. Arı zehiri içerisindeki komponentlerden hiyaluronidaz vefosfolipaz bu aşırı duyarlılıkta önemli olmaktadır. Diğer taraftan arı zehiri fungisit ve bakterisit özelliğe sahip olduğu gibi, hastalıklara karşı tedavi edici etkisi hayvanlarda tesbit edilmiş, insanlarda da bu sahadaki çalışmalar sürdürülmektedir. HONEY BEE (Apis meüifera L.) VENOM SUMMARY Honey bee (Apis meüifera L.) produces honey, beeswax, royal jelly and propolis which are very important as food, drugs, cosmetics and some other industries. However, metin function of honey bee comes from being an excellent pollinator of cultivated and wildflowering plants. The ovipositor of worker bee is modifıed and supplied mth venom and became a sting. A single sting contains a small amount of venom which acts as a painful deterent to human but has a lethal effect on a wide variety of invertebrates. A small minority of people develop a serious hypersensitivity to bee venom and may become dangerously ili if stung. On occasions, death may result from acute anaphlcvcis. The high molecular weight components of bee venom, namely hylauronidase and phospholipase are capable ofinitiating hypersentivity and irnmune response. Bee venom has been thought by some people to be useful in the treatment of a range of arthritic conditions. This has been detected in animals, but in man has not been carefully studied.

Anahtar Kelimeler: