Görüntüleme
17
İndirme
1
Sesli Dinleme
1
Bu çalışma, 2021 yılında gerçekleştirilmiştir. Çalışma kapsamında, Batman ilinde bağcılığın yapıldığı ilçe ve köyler gezilerek bağlar yerinde incelenmiş ve buralarda bağcılık ile uğraşan üreticiler ile görüşülerek sorunlar yerinde tespit edilmiş ve elde edilen veriler doğrultusunda çözüm önerileri geliştirilmiştir. Batman ili Merkez, Gercüş, Hasankeyf, Beşiri, Sason ve Kozluk ilçelerindeki çiftçi kayıt sistemine kayıtlı toplam 3231 üreticiden oransal örnek hacmi formülüyle belirlenen 105 katılımcı ile yüz yüze anket yöntemi kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Elde edilen veriler SPSS istatistiki paket programı ile değerlendirilmiştir. Çalışmada üreticilerin yaş ortalaması, meslekleri, eğitim durumları, verimleri ile ürünlerini değerlendirme şekilleri, bağ işletmelerinin büyüklüğü ve örgütlenme durumları gibi sosyodemografik özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. İlçede, bağcılıkla uğraşan üreticilerin yaş ortalamalarının 51.55 olduğu, öğrenim durumları bakımından ise %49.5’inin ilkokul mezunu olduğu belirlenmiştir. Bağ alanlarının %51.7’sinin 1-10 da arasında olduğu ve arazilerinin kendi mülkiyetleri olduğu tespit edilmiştir. Bölgede yetiştiriciliği yapılan üzümlerin çoğunluğunun yerel üzüm çeşitlerinden oluştuğu saptanmıştır. Üreticiler üzümü şaraplık olarak kullanmayıp üzüm şırasını pestil, pekmez, sucuk gibi ürünlerde değerlendirip, bir kısmını kendi tüketimleri için kullanıp, geri kalan kısmını sattıklarını beyan etmişlerdir. Üreticilerin %3.8’i kooperatif ya da birlik üyesi olduğu belirlenmiştir. Üreticilerin %60’ının üzüm üretiminden iyi para kazanamadığı tespit edilmiştir. Üreticilerin %52.4’ünün alet ve ekipman varlıklarının bulunduğu saptanmıştır. Üreticilerin tamamı bağlarında terbiye ve destek sistemi kullanmadıklarını bildirmişlerdir. Anket sonuçlarına göre katılımcıların büyük çoğunluğunun öğrenim durumlarının temel düzeyde olduğu, arazilerinin miras yoluyla kaldığı ve maliyetli olduğu için yeni bağcılık sistemlerini kullanmadıkları, üzümden elde edilen kardan memnun olmadıkları için alternatif ürün olarak badem ve Antepfıstığına yöneldikleri, bilgisiz oldukları ve sorunları diğer çiftçilerle birlikte çözdükleri belirlenmiştir. Bu sorunların giderilebilmesi için yetiştiricilikten pazarlamaya kadar üreticilere eğitimler verilmesi, kooperatifler aracılığıyla örgütlenmelerinin sağlanması, danışmanlık sisteminin yerleştirilmesi, üreticilerin bilinçlendirilmesi gibi çözümlerin bir an önce hayata geçirilmesi gerekli görülmektedir.
This work was conducted in 2021. In the framework of the study, the districts and villages in which the bonding was made in the province of Batman have been studied and discussed with the producers who deal with the bonding here, the problems have been identified and the solutions proposals have been developed in accordance with the data obtained. The total of 3231 producers registered in the farmer registration system in the districts of Batman, Central, Gercüş, Hasankeyf, Beşiri, Sason and Kozluk were performed using the face-to-face survey method with 105 participants determined by the proportional sample volume formula. The data obtained was evaluated by the SPSS statistical package program. The study aims to determine the socio-demographic characteristics of producers, such as the average age, their professions, their educational conditions, their productivity and how they evaluate their products, the size of their affiliate enterprises and their organizational conditions. In the district, it was determined that the average age of producers engaged in bonding was 51.55 and that 49.5% of them were primary school graduates in terms of educational conditions. 51.7% of the connected areas are between 1-10 and their lands are owned. It is found that most of the vineyards produced in the region are made up of local vineyards. The producers did not use grain as wine, but they evaluated grain grain in products such as pesticides, peppers, juice, and they used some for their own consumption, and they said they sold the rest. 3.8 percent of producers are co-operative or union members. It is found that 60% of the producers did not make good money from the production of wheat. 52.4 percent of manufacturers have tools and equipment assets. All manufacturers have said they do not use training and support systems in their contacts. According to the results of the survey, the majority of participants have found that their educational status is at the basic level, that their land is in heritage and that they do not use new fertilization systems because they are expensive, that they are not satisfied with the snow derived from the grape, that they are referred to the almond and the antipest as alternative products, that they are ignorant and that they have solved the problems with other farmers. For these problems to be resolved, it is necessary to provide training to producers from cultivation to marketing, to ensure their organization through cooperatives, to place a consulting system, to inform producers, to implement solutions immediately.
Alan : Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Dergi Türü : Ulusal
Makale Detay 
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Alıntı Yap
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
