Özet:

Bu çalışmada, Kars ilin'de farklı bölgelerden (Kars, Susuz, Arpaçay, Akyaka. Diğor) toplanan çayır kum ol numunelerinin kuru madde (KM), ham kül {HK), ham protein (HP), ham selüloz (HS), ham yağ (HY), nötral deterjan fiber (NDF) düzeyleri ile KM, organik madde (OM), HP ve HS'un rumende t, 8. 16, 24, 48 saatlik yıkımlanma özellikleri ve etkin yıkımlanma düzeyleri araştınlmtştır. Kuru ot numunelerinin ortalama KM, HK. HP, HS, HY ve NDF içerikleri sırasıyla % 90.49. 8.82, 10.56, 34.07, 2.24 ve 65.28 olarak bulunmuştur, KM. OM. HP ve HS'un rumende 48 saatlik ortalama yıkılma oranları % 71.50. 71.64, 76.55, 63.96. etkin yıkılabilirlikleri ise % 62.40, 62.06. 67.78, 52.94 (k=0.02/h) düzeyinde belirlenmiştir. Sonuç olarak, Kars yöresinde üretilen kuru ot numunelerinin, besin madde içerikleri ve rumende yıkımlanma özellikleri itibarıyla orta kaliteli kuru ot sınıfında olduğu söylenebilir.

Anahtar Kelimeler: