ASOS INDEKS
Görüntüleme
1
Çalışmanın amacı, turizm alanında eğitim veren üniversitelerin akredite olan ve olmayan program çıktılarının karşılaştırılmasıdır. Çalışmanın evrenini lisans düzeyinde turizm eğitimi veren yükseköğretim birimleri oluşturmaktadır. Bu doğrultuda kuruluş yeri dikkate alınarak kasti örnekleme tekniği ile seçilen üniversitelerin web sitelerinde yer alan program çıktıları 01-30.06.2023 tarihleri arasında irdelenmiştir. Program çıktılarının benzerlikleri ve farklılıkları tespit edilmiş, çıktılar bilgi, beceri ve yetkinlik boyutuna ayrılmıştır. Çalışma sonucunda akredite olan Turizm işletmeciliği bölümüne ait program çıktılarının uygulamayla birlikte teorik arka plana da odaklandığı, akredite olunmayan turizm işletmeciliği bölümlerinde ise uygulamaya daha çok yer verildiği görülmektedir. Akredite olan Turizm rehberliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinin akredite olmayanlara göre yeterliliklerinin bölüme özgü özellikleri kapsadığı, mesleğin gerektirdiği bilgi, becerilere yer verildiği dikkat çekmektedir.
The aim of this paper is to compare the learning outcomes of accredited and non-accredited tourism programs. The population of the study consists of higher education institutions providing tourism education at undergraduate level. The learning outcomes were accessed from the websites of universities from June 1st to June 30th,2023 employing purposive sampling technique, and in this regard establishment was taken into account. The similarities and differences of learning outcomes were identified, and the outcomes were categorized into dimensions of knowledge, skills, and competencies. The study results indicated that accredited Tourism Management programs focus on both practical application and theoretical background. However, non-accredited Tourism Management programs tend to emphasize practical application to a greater extent. The accredited programs in Tourism Guidance and Gastronomy and Culinary Arts distinguish from non-accredited ones by incorporating specific competencies and skills relevant to the program, including the knowledge and skills required by the profession.
Makale Detay 
Benzer Makaleler
PDF Görüntüle
Dergi Bilgisi
Eseri Dinleyin
Alıntı Yap
Bu Sayfayı Yazdırın
Paylaş
Mendeley
