Amaç: Bu araştırmada, süt sığırcılık işletmelerindeönemli hastalık problemlerinden birisi olan klinik mastitis kaynaklı verim ve finansal kayıplar tahmin edilerek, finansal kayıpların seviyesi ile işletmelerin sosyo-ekonomik yapısı ve yetiştiricilerin mastitis kontrol uygulamaları arasındaki ilişkinin araştırılması amaçlanmıştır. Materyal ve Metod: Ankara ili Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’ne bağlı Soy Kütüğüne üye 618 süt sığırcılık işletmesinden seçilen 45 adet işletmede ileriye dönük bir araştırma gerçekleştirilmiştir. Kasım 2005-Mart 2007 tarihleri arasında 17 aylık saha araştırmasının ilk 5 ayı deneme periyodu, 12 ayı ise proje dönemi olarak değerlendirilmiş olup, her işletme ayda bir defa ziyaret edilmiştir. Proje sonunda yetiştiricilerle kapsamlı anket çalışması yapılmıştır. Sonuç: Araştırmada ortalama klinik mastistis insidensi %42,1 ve hedef mastitis insidensinin ise %12,7 olduğu tespit edilmiştir. Her klinik mastitis vakası sonucu oluşan ekonomik kayıpların (nüks dâhil) hastalığın hafif, orta ve şiddetli formlarında sırasıyla 79 TL (158 lt çiğ süt eşdeğeri), 218 TL (436 lt çiğ süt eşdeğeri), 569 TL (1204 lt çiğ süt eşdeğeri) olarak hesaplanmıştır. Hastalığın seyrine göre hesaplanan ağırlıklı ortalama kaybın ise 244 TL (460 lt çiğ süt eşdeğeri) olduğu hesaplanmıştır. Toplam finansal kayıplar içinde kayıp kalemlerin payı incelendiğinde, hafif ve orta şiddette seyreden vakalardayüksek kayıp kaleminin tedavi masrafları (sırasıyla %80 ve %60), şiddetli seyreden vakalarda ise süt verim kaybının (%51) olduğu tespit edilmiştir.
Purpose: This study aims to investigate the relationship between the level of financial losses and the socio-economic structure of enterprises and the practices of mammoth control practices of farmers, which are one of the major disease problems in dairy livestock enterprises, with the prediction of clinical mastitis resulting from yields and financial losses. Material and Method: An advanced research has been carried out in 45 enterprises selected from 618 milk livestock enterprises, members of the Soy Kütüğüne associated with the Ankara and Damızlık Beef Farmers Association. From November 2005 to March 2007 the first 5 months of the field research were tested as a project period, and 12 months were considered a project period, each business was visited once a month. At the end of the project, a comprehensive survey was carried out with the cultivators. The study found that the average clinical mastistic incidence was 42.1% and the target mastitis incidence was 12.7%. Economic losses resulting from each clinical case of mastitis (including nuts) in the light, medium and severe forms of the disease are calculated as 79 TL (158 lt of raw milk equivalent), 218 TL (436 lt of raw milk equivalent), 569 TL (1204 lt of raw milk equivalent) respectively. The average weight loss calculated according to the course of the disease was 244 TL (460 lt of raw milk equivalent). When the percentage of the lost pen in total financial losses was examined, the treatment costs of the lost pen (80% and 60% respectively) were found in light and medium-sized cases, and in severe cases the milk productivity loss (51% respectively) was found.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : other
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|