Türkiye’de 2019 yılında 1 milyon 409 bin dekar alanda 4 milyon 980 bin ton patates üretilmiştir. Patates ekim alanı bakımından Niğde ili %13,05 pay ile birinci sırada, Konya ili %10,19 pay ile ikinci sırada, Afyonkarahisar ili %10,09 pay ile üçüncü sırada yer almaktadır. Patates ihracatı 2019 yılında yaklaşık 145 bin ton ve 26.5 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. Patates ihracatı en çok Irak, Suriye, Tunus, Birleşik Arap Emirlikleri ve Azerbaycan’a yapılmaktadır. Çalışmada değişkenlere ait veriler 1990-2019 dönemlerini kapsamaktadır. Dünyada ve Türkiye’de patates üretiminin mevcut durumu, dış ticaret yapısı, Türkiye’de patates destekleme politikasının nasıl olduğu ve gelecek dönemlerde Türkiye’nin patates üretiminin artırılabilmesi için izlenmesi gereken yollar ve öneriler üzerinde durulmuştur. Türkiye’de patates üretimine etki eden faktörleri belirlemek için bir model oluşturulmuş ve patates üreticileri patates üretimlerine karar verirken bir önceki yıl ellerine geçen patates fiyatına, geçen yılki gübre fiyatına ve tüketilen patates miktarına yani talebe bakarak patates ektikleri belirlenmiştir. Bir önceki yıl çiftçinin eline geçen patates fiyatı ve patates tüketimi arttığında; çiftçiler daha çok patates üretmekte, gübre fiyatlarının artması çiftçilerin patates üretiminden uzaklaştırdığı sonucuna varılmıştır.
In Turkey, in 2019, a total of 1 million 409 thousand hectares of potato was produced by 4 million 980 thousand tons. In terms of the October area of potato, Niğde is in the first place with a share of 13.05%, Konya is in the second place with a share of 10.19%, Afyonkarahisar is in the third place with a share of 10.09%. The potato exports in 2019 occurred at approximately 145 thousand tons and 26.5 million dollars. Potato exports are mostly made to Iraq, Syria, Tunisia, the United Arab Emirates and Azerbaijan. The data on the variables in the study cover the periods 1990-2019. The current situation of potato production in the world and in Turkey, the external trade structure, the policy of supporting potatoes in Turkey and the ways and recommendations to be followed to increase the potato production in Turkey in the future periods. In Turkey, a model was created to determine the factors affecting the production of potatoes and the potatoes producers decided to produce potatoes while the price of potatoes passed into their hands in the previous year, the price of fertilizer last year and the amount of potatoes consumed, i.e. the demand, determined that they planted potatoes. When the price of potatoes and the potato consumption increased in the previous year, the farmer was producing more potatoes, the increase in fertilizer prices resulted in the farmer’s removal from the potato production.
Field : Ziraat, Orman ve Su Ürünleri
Journal Type : Ulusal
Relevant Articles | Author | # |
---|
Article | Author | # |
---|