Kullanım Kılavuzu
Neden sadece 3 sonuç görüntüleyebiliyorum?
Sadece üye olan kurumların ağından bağlandığınız da tüm sonuçları görüntüleyebilirsiniz. Üye olmayan kurumlar için kurum yetkililerinin başvurması durumunda 1 aylık ücretsiz deneme sürümü açmaktayız.
Benim olmayan çok sonuç geliyor?
Birçok kaynakça da atıflar "Soyad, İ" olarak gösterildiği için özellikle Soyad ve isminin baş harfi aynı olan akademisyenlerin atıfları zaman zaman karışabilmektedir. Bu sorun tüm dünyadaki atıf dizinlerinin sıkça karşılaştığı bir sorundur.
Sadece ilgili makaleme yapılan atıfları nasıl görebilirim?
Makalenizin ismini arattıktan sonra detaylar kısmına bastığınız anda seçtiğiniz makaleye yapılan atıfları görebilirsiniz.
  Atıf Sayısı 1
 Görüntüleme 62
 İndirme 29
BESLENME-GASTRONOMİ İLE İLGİLİ HABERLERİN VE KÖŞE YAZILARININ ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN BESLENME ALIŞKANLIKLARINA ETKİSİ
2017
Dergi:  
SOCIAL SCIENCES STUDIES JOURNAL (SSSJournal)
Yazar:  
Özet:

Bu araştırmada, basında çıkan beslenme gastronomi ile ilgili çıkan görsel, işitsel ve yazılı haberlerin, üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarını etkileyip etkilemediğini ortaya koymak amaçlanmıştır. Araştırmanın çalışma grubu, 2016-2017 eğitim-öğretim yılında, Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü, Boğaziçi Üniversitesi Psikoloji bölümü, Beykent Üniversitesi Halkla İlişkiler ve Reklamcılık, Marmara Üniversitesi Gazetecilik bölümü, Yıldız Teknik Üniversitesi Mimarlık bölümünde öğrenim görmekte olan üniversite öğrencileridir. Öğrencilerin hangi yayın organlarını takip ettiği, ve basında yer alan gastronomi -beslenme başlıklı haberler ile ilgili soruları da içeren anket formu kullanılmıştır. Verilerin analizinde; tanımlayıcı istatistikler ve karşılaştırmalar yapılmış olup sınıflandırılan veriler kodlanarak tablolar halinde gösterilmiştir. Araştırmamızda üniversite öğrencilerinin interneti %97.5 her gün takip ettikleri belirlenmiştir. Haberlerden etkilenip bir ürünü deneme, değiştirme yada kullanmayı bırakanların oranı %47.5 (K %30.8, E %16.7) iken, prebiyotik ürünler ve bitki çaylarını aynı oranda (%8.8) ve fast food ürünler ve diyet ürünlerini aynı oranda (%7.0) değiştirdikleri gözlenmiştir. Bisküvi, dondurma, enerji içecekleri, kahvaltılık gevrek ürün (%0.0) tercihlerini değiştirmede medyanın hiçbir etkisi olmadığını ifade etmişlerdir. Sonuç olarak gazete ve dergilerde yer alan sağlıklı beslenme ve gastronomi ile ilgili haberleri ve köşe yazılarını okuma ile reklamlardan etkilenip beslenme alışkanlıklarını değiştirme arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki var iken (X²=41.956, p<0.05); bir ürünü değiştirme veya kullanmayı değiştirme arasında anlamlı bir farklılık olmadığı tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler:

Atıf Yapanlar
Dikkat!
Yayınların atıflarını görmek için Sobiad'a Üye Bir Üniversite Ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Sobiad'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Kampüs Dışı Erişim
Eğer Sobiad Abonesi bir kuruma bağlıysanız kurum dışı erişim için Giriş Yap Panelini kullanabilirsiniz. Kurumsal E-Mail adresiniz ile kolayca üye olup giriş yapabilirsiniz.
Benzer Makaleler








SOCIAL SCIENCES STUDIES JOURNAL (SSSJournal)

Dergi Türü :   Uluslararası

Metrikler
Makale : 3.460
Atıf : 2.576
2023 Impact/Etki : 0.028
SOCIAL SCIENCES STUDIES JOURNAL (SSSJournal)