Citation Number
3
Views
151
Downloands
31
İnsanoğlunun gereksinimleri çok çeşitlidir. Çok temel olarak zorunlu ve kültürel olarak iki ana başlık altında incelenebilen bu gereksinimler benimsenen yaşama biçimine göre şekillenmektedir. Günümüz dünyasında tatil yapma kültürel bir gereksinim olarak sosyo-ekonomik açıdan belirli bir düzeyin üzerine çıkmış hemen hemen her bir birey için neredeyse bir zorunluluk haline gelmiştir. Bu nedenle her yıl bir milyarı aşan sayıda insan deniz aşırı seyahate çıkmakta ve farklı biçimlerde sınıflanabilen bir türde tatil etkinliğinde bulunmaktadır. Bireylerin tatil tercihleri çok zaman yaşam biçimlerine uygun bir seçim olarak şekillenmektedir. Bu tercih hakkının bir gereği dünyada ve ülkemizde İslami usullerde hizmet veren helâl konseptli oteller peş peşe açılmış ve hatırı sayılır bir küme oluşturmuştur. Bu kümenin daha çok eğlen-dinlen (rekreasyonel) tarzı hizmet veren deniz kıyısı otellerde yoğunlaştığı söylenebilir. Bu açıdan bakıldığında kendini inançlı kabul eden Müslümanlar arasında da İslami usullerde hizmet sağlayan tatil paketleri öne çıkmakta ve büyük bir talep görmektedir. Diğer yandan İslam, insan hayatının dengede olmasını isteyen bir inanç biçimidir. Bu denge; inançta, amelde, ahlakta, mal edinmede, harcamada, sevmede ve gerekli ise nefret etmede aşırıya kaçmayan bir davranış anlamına gelmektedir. Bu davranış biçimi insanoğlunun elinde bulundurduğu nimetlerin kulanım ve tüketimlerinde de geçerlidir. Ancak gözlemler helâl konseptli otellerde sunulan ürün ve hizmetlerin tüketiminde israfa varan bir aşırılığın olduğuna işaret etmektedir. Bu bağlamda araştırmanın amacı İslami usullere uygun hizmet veren helâl konseptli bir otel işletmesinde sunulan konaklama ve yeme-içme hizmetleri ile ilgili tüketimlerin israf edilip edilmediğinin ortaya konmasıdır. Araştırma amacının gerçekleşmesi için ülkemizde Helâl Konseptli Turizm’de simgeleşmiş bir beş yıldızlı otelde ilgili bölüm yöneticilerine yönelik bir alan araştırması yapılmıştır. Araştırma verileri ilgili yazın incelemesi sonucu geliştirilmiş olan görüşme formu ile çevrim dışı iletişim yöntemi ile toplanmıştır. Elde edilen veriler Betimsel İçerik Analizi yöntemi ile çözümlenmiştir. Bulgular oda ısıtma ve soğutmasında, havlu, çarşaf ve benzeri tekstil ürünleri kullanımında, yeme ve içme maddelerinin tüketiminde yüksek düzeyde israfın olduğu sonucunu vermiştir.
The human needs are very diverse. These requirements, which are very fundamentally mandatory and cultural, can be studied under two main titles, are formed according to the adopted way of life. In today’s world, taking a holiday has become a cultural requirement for almost every individual that has exceeded a certain social and economic level as a cultural requirement. That’s why more than a billion people each year go out to the sea and go on a sort of holiday event that can be classified in different forms. Individuals' vacation preferences are formed as a choice that is suitable for their lifestyles for many times. For the reason of this right of choice in the world and in our country, the lawful conceptual hotels serving in Islamic procedures have been opened and created a number of memories. It can be said that this crowd is concentrated in beach hotels that serve a more fun-rest (recreational) style. From this point of view, among the Muslims who accept themselves as faithful, the holiday packages that serve in Islamic procedures are highlighted and a great demand is seen. On the other hand, Islam is a form of belief that wants the human life to be balanced. This balance means a behavior that does not exaggerate in faith, in action, in morality, in acquiring goods, in spending, in loving and, if necessary, in hating. This behavior also applies to the use and consumption of the goods that the human being has in his hands. However, observations indicate that there is an exaggeration in the consumption of products and services offered in the lawful concepts hotels. In this context, the purpose of the research is to find out whether the consumption of accommodation and food-drink services offered in a lawful hotel business that serves in accordance with the Islamic procedures is wasted or not. For the purpose of the research, a field research was conducted to the relevant department managers in a five-star hotel symbolized in our country's Helâl Conceptual Tourism. The research data was collected by the non-line communication method with the interview form that was developed as a result of the summer review. The data obtained was solved by the visual content analysis method. The findings have concluded that in room heating and cooling, in the use of towels, clothes and similar textile products, the consumption of food and beverages has a high level of waste.
Field : Eğitim Bilimleri; Filoloji; Güzel Sanatlar; Hukuk; İlahiyat; Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler; Spor Bilimleri
Journal Type : Uluslararası
Article Detail 
Citation Owners
Similar Articles
Journal Information
Listen Paper
Print This Page
Share
Mendeley