Citation Number
1
Views
51
Downloands
20
Dünyada nüfus artışı ile birlikte sosyo-ekonomik değişmelerin sonucunda, insan ihtiyaçlarının, alışkanlıklarının ve zevklerinin değişmesi tüketim yapısını da değiştirmiştir. Özellikle tarımsal ve hayvansal ürünlere dayalı gıda ürünlerinde bu değişim kendini daha fazla göstermektedir. Son yıllarda bu ürünlerdeki taklit ve tağşişin artması, tüketicilerin bilinçlenmesine neden olmuştur. Bu da tüketicilerin nispeten daha doğal olduğunu düşündüğü yöresel ürünlere yönelmelerine ve satın almada öncelik verdiklerini göstermektedir. Bu çalışmada tüketicilerin yöresel ürünlerde satın almayı etkileyen faktörler konusundaki değerlendirmelerini ve bu değerlendirmelerin tüketicilerin sosyo-demografik özelliklerine göre farklılaşıp farklılaşmadığını tespit etmek amaçlanmıştır. Veriler anket yöntemi kullanılarak, Siirt il merkezinde yaşayan tüketicilerden toplanmıştır. Çalışma sonucunda, tüketicilerin genel anlamda yöresel ürün pazarında faaliyet gösteren perakendeci işletmelerin satın almada dürüst davranış sergilemeleri konusunda olumlu değerlendirmelere sahip oldukları ve bu değerlendirmelerin cinsiyet, meslek ve gelir durumlarına göre farklılık gösterdiği öğrenim, yaş ve medeni duruma göre ise farklılık göstermediği tespit edilmiştir.
As the world’s population increases, as a result of socio-economic changes, the change in human needs, habits and pleasures has also changed the consumption structure. This change, especially in food products based on agricultural and animal products, is more manifested. In recent years, the increase in imitation and stunning in these products has led to consumer awareness. This also indicates that consumers are focused on local products they think are relatively more natural and they give priority in purchasing. The aim of this study is to identify consumers’ assessments on the factors affecting local products and whether these assessments differ according to consumers’ socio-demographic characteristics. The data is collected using the survey method from consumers living in Siirt province center. The study found that consumers have positive assessments of the fair behavior of retailers operating in the local product market in general, and that these assessments differ according to gender, profession and income; and that they do not differ according to education, age and civil status.
Field : Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Journal Type : Ulusal
Article Detail 
Citation Owners
Similar Articles
Download PDF
Journal Information
Listen Paper
Print This Page
Share
Mendeley
