Bu araştırma, yumurta tavuğu rasyonlarına organik ve inorganik çinko ile bunların karışımının katılmasının canlı ağırlık, yem tüketimi, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yemden yararlanma oranı, yumurta dış ve iç kalite özellikleri ile kan serum çinko, toplam protein, kolesterol, trigliserit ve glikoz düzeyleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada toplam 68 haftalık 200 beyaz yumurta tavuğu (Lohmann LSL) kullanılmıştır. Araştırma her biri 40 tavuktan oluşan iki kontrol ve üç deneme grubu olmak üzere 5 grup halinde yürütülmüştür. Kontrol ve deneme grupları rasyonları ortalama % 17 ham protein ve 2720 kcal/kg metabolize olabilir enerji içerecek şekilde düzenlenmiştir. Negatif kontrol grubu rasyonu çinko içermeyen mineral karması, pozitif kontrol grubu rasyonu çinko içeren mineral karması ile hazırlanmıştır. Çinko içeren mineral karmasına ek olarak birinci deneme grubuna 50 mg/kg ZnO, ikinci deneme grubuna 10 mg/kg Zn-proteinat, üçüncü deneme grubuna 50 m g/kg ZnO + 10 mg/kg Zn-proteinat katılmıştır. Araştırma rasyonuna 50 mg'kg ZnO katılmasının yumurta verimini azalttığı, yemden yararlanma oranını olumsuz etkilediği, sarı indeksi, serum çinko düzeyini artırdığı; 10 mg/kg Zn-proteinatın yumurta verimini artırdığı, yemden yararlanma oranını olumlu etkilediği, yumurta kırılma mukavemeti, sarı indeksi, serum çinko düzeyini artırdığı; 50 mg/kg ZnO + 10 mg/kg Zn-proteinatın canlı ağırlık ve yumurta verimini artırdığı, yemden yararlanma oranını olumlu etkilediği, yumurta kırılma mukavemeti, sarı indeksi, serum çinko düzeyini artırdığı saptanmıştır. Yumurta tavuğu rasyonlarına 10 mg/kg Zn-proteinat ve 50 mg/kg ZnO + 10 mg/kg Zn-proteinat katılmasının yumurta verimini artırdığı, yemden yararlanma oranını olumlu etkilediği, yumurta kırılma mukavemetini artırarak kabuk kalitesini yükselttiği sonucuna varılmıştır.
This study was conducted to determine the effect of the participation of organic and inorganic zinc and their mixture in eggs rations on the living weight, feed consumption, egg productivity, egg weight, feed benefit rate, eggs external and internal quality characteristics and blood serum zinc, total protein, cholesterol, triglyceride and glucose levels. In the study, a total of 68 weeks of 200 white eggs (Lohmann LSL) were used. The study was conducted in five groups, each consisting of two controls and three trial groups of 40 chickens. The control and testing groups are arranged to contain an average of 17% raw protein and 2720 kcal/kg of energy that can be metabolized. The negative control group ratio is made with non-zinc mineral karma, the positive control group ratio is made with zinc mineral karma. In addition to the mineral karma containing zinc, the first trial group included 50 mg/kg ZnO, the second trial group included 10 mg/kg Zn-proteinate, and the third trial group included 50 m g/kg ZnO + 10 mg/kg Zn-proteinate. The study has found that 50 mg'kg ZnO contributes to reducing egg productivity, negative effects on the rate of use of food, the yellow index, increased serum zinc levels; 10 mg/kg Zn-protein increased egg productivity, positive effects on the rate of use of food, increased egg breaking strength, yellow index, serum zinc levels; 50 mg/kg ZnO + 10 mg/kg Zn-protein increased living weight and egg productivity, positive effects on the rate of use of food, increased egg breaking strength, yellow index, serum zinc levels. The addition of 10 mg/kg Zn-proteinate and 50 mg/kg ZnO + 10 mg/kg Zn-proteinate to egg ratings has resulted in an increase in egg productivity, positively affects the rate of use of food, increases the strength of breaking egg and improves the quality of the cough.
Alan : Sağlık Bilimleri
Dergi Türü : Uluslararası
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|