Bu araştırmanın amacı, Türkiye’de faaliyet gösteren çevreye duyarlı konaklama tesisi belgesine sahip termal otel işletmelerinin çevre yönetimi uygulamalarının üst düzey yöneticilerinin veya sahiplerinin bakış açısıyla değerlendirilmesidir. Araştırma amaçlı verilerin toplanmasında nitel araştırma yöntemlerinden görüşme tekniğinden yararlanılmıştır. Araştırmanın evrenini oluşturan 13 termal otel işletmesinden 12’sinin yöneticileri ile yarı-yapılandırılmış görüşme tekniğiyle elde edilen verilerin çözümlenmesinde içerik analizi yöntemi kullanılmıştır. Veriler araştırmanın amacı doğrultusunda ve literatürdeki bilgilerden faydalanılarak kodlanmış ve bu kodlarla ilgili alt boyutlar belirlenmiştir. Araştırmada, yöneticilerin turizmde çevre yönetimi uygulamaları ve kaynakların sürdürülebilirliği konusunda çok bilinçli oldukları ve çevre yönetiminin benimsenmesinde en önemli karar vericiler arasında ilk sırada yer aldıkları görülmüştür. Analiz sonuçlarına göre, termal otel işletmelerinde çevre yönetimi sistemi ve uygulamalarının belirleyicilerinin “(1) maliyet ve verimlilik, (2) iç dinamikler ve (3) dış faktörler” boyutlarından oluştuğu tespit edilmiştir. Termal otel işletmelerinde çevre yönetimi kapsamında en çok önem verilen uygulamaların enerji, atık ve su yönetimine ilişkin olduğu ve bu sayede en büyük avantajın “maliyet tasarrufu elde etmek” olduğu sonucuna ulaşılmıştır.
The purpose of this research is to evaluate the environmental management practices of thermal hotel enterprises with the environmentally sensitive accommodation facility certificate operating in Turkey from the point of view of senior managers or owners. In the collection of data for research purposes, qualitative research methods have been used by the conversation technique. In the analysis of data obtained by the managers of 12 of the 13 thermal hotel enterprises that form the universe of the research, the content analysis method was used. The data was coded according to the purpose of the research and using the information in the literature and the subdimensions related to these codes were determined. The study found that managers are very aware of environmental management practices and resource sustainability in tourism and are ranked among the most important decision makers in the adoption of environmental management. According to the results of the analysis, it has been found that the determiners of the environmental management systems and applications in thermal hotel enterprises consist of the dimensions of "(1) cost and efficiency, (2) internal dynamics and (3) external factors". The conclusion has been made that the most important applications in the environmental management sector are related to energy, waste and water management, and thus the greatest advantage is “to
Alan : Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler
Dergi Türü : Uluslararası
Benzer Makaleler | Yazar | # |
---|
Makale | Yazar | # |
---|