Özet:

Anne sütünün belirli özellikleri onu yenidoğana en uygun besin kılar. Tüm memelilerin sütü kendi yavrusu için en uygun besindir. Anne sütü ile beslenme büyüme ve gelişme için en uygun, ideal ve tüm diğer beslenme şekillerinden üstündür. Dünya Sağlık Örgütü, doğan her bebeğin ilk 6 ay sadece anne sütüyle beslenmesini önermektedir. Yaşamın ilk 6 ayında hızlı büyüyen dokuların enerji ihtiyacının büyük çoğunluğu anne sütü ile karşılanır. Anne sütünde, diğer sütlerden farklı çeşitli nükleotidler saptanmıştır. Bu nükleotidlerin protein sentezinde rol aldığı ve büyümeyi hızlandırdığı tahmin edilmektedir. Diğer memelilerin sütlerinde olmayıp, anne sütünde bulunan omega–3 (n–3) yağ asitleri eikozapentoenoik asit (EPA) ve dokozahekzoenoik asit (DHA) beyin ve retina gelişiminde rol oynar. Anne sütü ile yeterli beslenen ve yaşamının ilk 6 ayında sadece anne sütü alanların çocukluk dönemi kanserlerine daha az yakalandığı, ergen ve erişkinlikte obeziteye, diyabete daha az maruz kaldıklarını gösteren çalışmalar vardır.

Anahtar Kelimeler: